店铺运作指引.docVIP

- P PAGE 2 - 澳玛巴莎店铺/专柜营运指引 店铺日常工作流程指引 店铺员工人事管理 店铺收/退/盘/调/残货流程指引 赠品管理指引 货品退换原则指引 店铺接待顾客投诉的指引 有关VIP申请、处理程序指引 店铺日常工作流程指引 A、每日规定工作流程 （一）营业前 1．员工按照规定班表工作时间准时上班，如实清晰地做好店铺员工考勤情况。 2．当店铺正式营业前完成所有准备工作包括： （1）店铺清洁工作的完成 要求：① 人行道、地面：干净清洁，没有任何垃圾、水渍、污渍； ② 店铺外墙、玻璃墙、柱位、墙壁：干净洁亮，没有污垢、损毁，没有被乱张贴、钉挂，并检查橱窗内的各项陈列(如模特、新上市货品水晶座等)是否干净整齐； ③ 灯箱招牌、灯光、天花：洁净，灯光齐全，没有缺少，损坏； ④ 货架：没有积尘，玻璃面洁亮。 区域主管、经理巡场发生不合格，每次罚款：20元。 （2）店铺货品核点工作的完成。 要求：店铺必须早晚班点数一次，早班及晚班交接班时需核对店铺总存数，设点数本进行记录，最后核对库存是否一致，发现误差应马上报告主管，并即时查找原因作出结论。 （3）员工仪容，仪表的整理。 要求：穿着干净整齐的工衣，工鞋和丝袜，化全妆，不配带夸张的饰物，指甲干净，没有涂有色甲油或指甲过长。 上班时间必须化全妆，如发现没有全妆上班，每次罚款：50元。 （二）营业中 （1）遵守公司制定的所有运作指引； （2）遵守公司制定的员工守则； （3）遵守公司制定的服务标准； （4）设立交班薄，及时记录店铺发生的事情或公司下达的通知，加强同事之间的沟通，必须店铺所有员工签名。 （5）设立离岗记录薄，同事离开岗位应如实记录，以备检查监督。 （6）店长需起带头作用并带动销售气氛，随时留意店员的工作状态、情绪，及时调整到最佳状态。 （7）运用专业的货品知识、销售技巧给予客人一流的服务。同时，观察客人的所需，进行附加推销。 （7）观察周边竞争品牌的动向，了解竞争品牌产品及销售信息。 （8）注意货品安全、保持卖场的清洁及陈列完好。 （三）营业结束 （1）将销售数用短信形式报给所属主管。 （2）日结或传真当日销售报表回公司。 （3）由当班负责人监督相互检查随身的物品（如手袋等）。 （4）店员需集体离店，任何员工在离店后，不能私自回店。 （四）店铺陈列要求： ① 叠放的货品应颜色归类，叠法统一，整齐，与层板齐平，每层可放二至四组，每组可放三至四件。 ② 挂装统一方向，正挂最前面一件应有相应的配衬货品配套出样，后面挂裝的长度不应超过最前面的长度。正挂通可挂约3～4件，侧挂通可挂约6～8件。 ③ 衬衣应除去塑胶领圈和领口底面针，保持领口笔挺。 ④ 裤排列长度统一，挂牌不能外露，衣架LOGO与裤头要面向客人，拉链口向外，方向要一致。颜色由浅至深，可挂20~30条。 ⑤ 皮包可按组摆放，前后左右错落有致，最前的一个与层板齐平。 ⑥其它配衬可放在指定设计的货架，注意吊牌不外露。 ⑦所有货品出样必须整熨齐整，皮具、有金属之配衬品都必须及时定期保养，检查有否瑕疵； ⑧宣传POP牌保持最新的宣传内容及保持完好无缺； ⑨衣架应使用正确，方向一致，所有吊牌不能外露； ⑩模特应根据天气或节日及时更换，陈列时应按色系配搭，突出陈列主题。 （五）店铺仓库整理要求和货品存放 ① 店铺小仓应有专人专管，每月各同事轮流负责 a) 设立帐簿：记录店铺库存品种、数量及每日进出情况； b) 点数：每天都点算货品数量，每天按品种部份点算，如发现误差，即时找出原因，向店主管汇报。 ② 仓管责任 a) 保持仓库每处清洁、干净、整齐、归一，如发现有鼠、虫，应立即采取行动消灭； b) 爱护货品，每件货品应套上防尘胶袋，确保货品完好。 c）残旧的胶袋应及时更换新胶袋。 ③ 仓存摆设方法 a) 将货品分类摆放，无论挂装、折装都要用不干胶贴纸在最显著的位置上标注； b) 将次品和正品分开摆放，每次发现次品时，必须马上挂上次品卡，记录货品有次情况，然后向上级反映问题，如可即时处理的，应及时处理（如干洗、修补等），如不能即时处理的，店铺的由所属主管批核后，再退回公司处理。 B、 定期完成的工作 1. 每天 （1）每天晚上下班（22:00前）把当天销售总金额以短信或微信形式发送给区域经理（按公司统一格式）； （2）每日销售报表 ①有电脑的： 销售成交后，应在1小时内将销售货号、颜色、金额、件数、尺码、折扣输入电脑。 如不及时输入系统，每次罚款：20元。 b) 如使用VIP卡打折的，则需在备注栏中注明使用的何种卡、卡号。同时，在第一笔销售单的备注栏内输入当天的温度、天气情况。 c) 如特别申请送赠品或申请特别折扣，则在备注栏内注明已向谁人申请的。 d) 每天营业结束后需进行日结，将数据传送回公司。 ②没有电脑的： 需填写“销售日