课件：采后病虫害.ppt

四、果品蔬菜主要侵染性病害实例 1、苹果炭疽病（Apple bitter rot） 苹果炭疽病病斑中间生密集小黑点 苹果炭疽病分生孢子 苹果炭疽病病果 炭疽病斑分泌肉红色孢子团 2019 - * 苹果炭疽病 （Apple bitter rot） 2019 - * 苹果炭疽病病原 Pathogen of apple bitter rot  1.分生孢子盘 2.分生孢子梗及分生孢子 3.子囊壳 4.子囊 5.子囊孢子 6.附着胞 2019 - * 2、苹果轮纹病（Apple ring rot） 轮纹病病斑后期产生稀疏小斑点 苹果轮纹病病斑及病部剖面呈柱体状扩展 苹果轮纹病病果 2019 - * 苹果轮纹病 Apple ring rot 2019 - * 苹果轮纹病病原 Pathogen of apple ring rot   1.子囊壳 2.子囊及子囊孢子 3.侧丝 4.分生孢子器 5.分生孢子 2019 - * 3、 苹果褐腐病（Apple brown rot） 2019 - * 苹果褐腐病病原 Pathogen of apple brown rot  Monilia fructigena 2019 - * 苹果炭疽、轮纹和褐腐病症状比较 炭疽病 轮纹病 褐腐病 病斑大小 小（几个至上百个） 大 大 病斑凹陷 要 不 不 轮纹组成 黑色小点 病状（深浅褐色相间） 绒球状菌丝团 2019 - * 4、苹果霉心病Apple mouldy core 2019 - * 5、柑桔炭疽病（Citrus anthracnose）  枝梢和叶部症状 2019 - * 柑桔炭疽病 Citrus anthracnose 柑桔炭疽叶部症状 2019 - * 病原 病原为盘长孢状刺盘孢 ( Colletotrichum gloeosporioides )，属半知菌亚门。 * 分生孢子盘埋生于寄主表皮下，后突破表皮外露。有刚毛，深褐色，直或稍弯曲，具1～2个分隔。分生孢子梗呈栅状排列，圆柱形，无色单胞，顶端尖。分生孢子椭圆形至短圆筒形，稍弯曲或一端稍小，无色，单胞，内含1～2个油球 。 分生孢子盘、分生孢子梗、 分生孢子及刚毛 2019 - * * 柑橘果实在贮运过程中因烂果造成的损失每年在20％～30％，严重时可达50％以上。引起烂果的病害主要有青霉病、绿霉病、黑腐病、焦腐病、褐色蒂腐病、炭疽病、酸腐病、褐腐病、干腐病等。其中，以青霉病和绿霉病为最主要，占90％以上，其次是焦腐病、炭疽病、褐色蒂腐病和黑腐病。 柑橘贮运期病害 Post-harvest disease of citrus 2019 - * 柑桔青绿霉病 Citrus blue and common green mold 症状 * 柑橘青霉病( Citrus blue mold )和柑橘绿霉病( Citrus common green mold )两病症状相似。 青霉病 病果分生孢子丛青蓝色，白色菌丝环较窄，1～3mm，腐烂速度较慢，在21～27℃下，约半个月后全果腐烂，果实腐烂后不粘连包果纸，病果发出霉味。 绿霉病 分生孢子丛绿色，白色菌丝环较宽，8～15mm，腐烂速度较快，在21～27℃下，约1星期后全果即腐烂，烂果紧粘包果纸，有芳香气味。 2019 - * 黑腐病 (Citrus Alternaria rot)因病菌侵入途径和时期不同表现不同症状。 (1) 果皮伤口侵入 病斑初为淡褐色，后变为深褐色。腐烂部分由果皮深