浅谈标杆管理在粮食加工行业的运用.pdfVIP

20 17 年第 3 期 现代 面粉 工业 Modern ＦIour MｉIIｉnｇ Industry 企业管理 浅谈标杆管理在粮食加工行业的运用 金 周永 张立军 邓 超 中粮面业（海宁 ）有限公司 浙江海宁 314400 摘 要 企业运营和发展的关键取决于组织 的管理水平 ， 企业战略意图和 目的实现很多也是依赖于管理手段 ，标 杆管理作为一个科学、有效 的管理工具 ，被越来越多的企业所采用 ，并在推动企业发展和实现企业愿景方面发挥着 重要作用 。 通过学习先进 ，优化系统 ，进而实现不断完善和持续改进 ，促使企业管理不断提升与跨越 。 关键词 标杆 推行 提升 研究 比较 战略 中图分类号 ： 文献标识码 ： 文章编号 ： （ ） F 272 Ｃ 1674-5280 20 17 03-0039-03 随着原粮价格上涨 ， 面粉加工行业 的整合步伐 经营实践 ，创造 自己的最佳实践 ，这实际上是模仿创 加快 ，大型面粉企业趁机攻城略地 ，小型加工厂却举 新 的过程 。 步维艰 ，行业 内的兼并 、收购、参股等形式频发 。经了 标杆管理是站在全行业 、 甚至更广阔的全球视 解大型面粉企业除了资源 、设备 、品牌 、人员等优势 野上寻找基准 ， 突破了企业 的职能分工界限和企业 外 ，还有一个重要优势是 内部管理 。以内部精细管理 性质与行业局限， 它重视实际经验 ， 强调具体的环 赢得市场竞争的主动权 ， 以流程优化再造提升运营 节 、界面和流程 ，因而更具有特色。 同时标杆管理也 效率 ，以管理工具导出增强盈利能力 。现在有些企业 是一种直接 的、中断式 的、渐进 的管理方法 ，其思想 全面推行标杆管理 ，提升企业管理水平 ，粮食加工行 是企业 的业务 、流程 、环节都可以解剖、分解和细化 。 业也积极 引入 ，通过 比指标 ，找差距 ，剖原 因 ，定方 企业可以根据需要 ，或者寻找整体最佳实践 ，或者发 案 ，重改进等措施 ，与区域 内、行业 内、国际上的优秀 掘优秀“片断”进行标杆 比较 ，或者先学习“片断”再 企业进行对 比，通过深入分析原 因制定有效措施 ，推 学习“整体” ，或者先从“整体”把握方 向，再从“片断” 动企业 的管理提升与持续改善 。 本文从 以下 四个方 具体分步实施 。 面说 明标杆管理在粮食加工行业 的运用 ： ①什么是 标杆管理是一种有 目的、有 目标 的学习过程 。通 标杆管理？②为什么要推行标杆管理？③实施标杆管 过学习 ，企业重新思考和设计经营模式 ，借鉴先进的 理的基本步骤？ ④推行标杆管理的总体要求？ 模式和理念 ，再进行本土化改造 ，创造出适合 自己的 全新最佳经营模式 。 这实际上就是一个模仿和创新 标杆管理（ ） 1 ｂｅncｈmarｋing 的过程 。 通过标杆管理 ，企业能够明确产品、服务或 标杆管理起源于 20 世纪 70 年代末 80 年代初 ， 流程方面的最高标准 ， 然后作必要 的改进来达到这 首先开辟标杆管理先河的是施乐公司 ， 后经美 国生 些标准。标杆管理是一种能引发新观点、激起创新 的 产力与质量 中心系统化和规范化 。 标杆管理的概念 管理工具 ，它对大公司或小企业都 同样有用 。标杆管 为不断寻找和研究 同行一流公司的最佳实践 ，