油茶籽粕反刍动物饲料化利用价值初探.pdfVIP

油茶籽粕反刍动物饲料化利用价值初探.pdf

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20 17 10 Vol. 32 ,No. 10 年 月 中国粮油学报 32 10 Oct. 20 17 第 卷第 期 Journal of the Chinese Cereals and Oils Association 油茶籽粕反刍动物饲料化利用价值初探 1 2 1 武月雷 陈忠法 王佳堃 ( ; 1 , 310058) 奶业科学研究所 浙江大学动物科学学院 杭州 ( 2 , 315100) 浙江万里学院生物与环境学院 宁波 , 摘 要 在分析油茶籽粕常规营养成分基础上 本试验采用体外产气和尼龙袋技术对油茶籽粕瘤胃发酵 。 :(1) 、 、 、 、 和降解特性进行了评定 结果显示 油茶籽粕的粗蛋白 粗脂肪 中性洗涤纤维 酸性洗涤纤维 酸性洗涤 13. 1% 、8. 6% 、66 . 2% 、44 . 5% 25 . 4 % ( ); 4 . 30 MJ / kg 木质素分别为 和 绝干物质基础 油茶籽粕的代谢能为 DM ;(2) (2 ~ 12 h) (P < 0 . 05),36 h 油茶籽粕在体外发酵前期 的累积产气量显著高于羊草 但 起油茶籽粕的累 (P < 0 . 05)。 , 积产气量显著低于羊草 这与尼龙袋法测定的干物质降解率的变化趋势一致 油茶籽粕的干物质 24 ~ 72 h (P < 0 . 05 ), (3 ~ 12 h) 降解率在 显著低于羊草 但在前期 二者的干物质降解率没有显著性差异 (P > 0 . 05);(3) 25% (P > 0 . 05), ( 50% ) 油茶籽粕 替代羊草时不影响潜在产气量 随替代比例的进一步增加 ≥ (P < 0 . 05), (P < 0 . 05), 25% 慢速产气量显著降低 但产气速度显著增加 油茶籽粕 替代羊草时不影响丙酸浓度 (P > 0 . 05)。 , 结果表明油茶籽粕含有较高的粗蛋白和粗脂肪 油茶籽粕替代羊草可提升全混合饲粮的发酵速 , ; 。 度 提高丙酸所占挥发性脂肪酸比例 较高含量的木质素降低了其营养价值 关键词 油茶籽粕 反刍动物 体外产气 尼龙袋 木质素 中图分类号:S816 文献标识码:A 文章编号:1003 - 0 174 (20 17)10 - 0 111 - 07 油茶(Camellia oleif era Abel)是我国特有的木本 养价值进行了初步分析,并探讨油

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