第13章 CIS策划教材编辑.pptVIP

第三章 CIS策划;Quality---质量;Service---服务;Cleanness---清洁;Value---价值;2.严格统一的行为规范;(2)岗位工作检查表（SOC） 麦当劳公司把餐厅服务系统的工作分成20多个工作站。例如煎肉、烘包、调理、品质管理、大堂等等，每个工作站都有一套“SOC”（Station Observation Checklist）。按照SOC的详尽规定，员工进入麦当劳后将按照操作流程逐项实习，表现突出者晋升为训练员，然后由训练员负责训练新员工，训练员中表现好的可以晋升到管理组，也就是说从最基层的实践培养起，台阶式的逐级提升。;(3)袖珍品质参考手册（Pocket Guide）。 麦当劳公司的管理人员每人分了一本袖珍品质参考手册，手册中详尽地说明各种半成品的接货温度、贮存温度、保鲜期、成品制作温度、制作时间、原料配比、保存期等等与产品品质有关的各种数据。; (4)管理发展手??（MDP） MDP是麦当劳公司专门为餐厅经理设计的一套手册，一共四本。手册采用单元式结构，循序渐进。管理发展手册中介绍各种麦当劳管理方法，也布置大量作业。与管理发展手册相配合的还有一套经理训练课程，如：基本营运课程、基本管理课程、中级营运课程、机器课程、高级营运课程。餐厅第一副经理在完成管理发展手册第三班学习后，将有机会被送到美国麦当劳总部的汉堡包大学学习高级营运课程。上一级经理将对下一级经理和员工实行一对一的训练。通过这样系统的训练，使麦当劳的经营理念和行为规范深深地渗透到麦当劳员工的行为之中。;3、麦当劳的企业标志;麦当劳叔叔是麦当劳的吉祥物，他亲切幽默，象征着祥和、友爱和欢乐，象征着麦当劳叔叔永远是顾客的朋友和社区的一分子，他时时刻刻为儿童和社区的发展贡献自己的一份力量。 麦当劳识别标志——金黄色双拱门“M”，简洁、醒目，麦当劳叔叔的形象喜庆、友善、可爱、可亲，这首先从视觉识别上、心理上吸引住了顾客，给人们留下深刻而良好的印象。;启迪; CIS基本知识; CIS系统 理念识别系统 MIS（Mind Identity System） 行为识别系统 BIS (Behavior Identity System) 视觉识别系统 VIS (Visual Identity System) ; CIS策划内容;一、MI策划——理念识别系统策划 理念识别系统是企业识别系统的核心，对外是企业识别的尺度，对内是企业内在的凝聚力。;（一）理念识别系统的内容;; 1、 标语、口号 雅戈尔：装点人生，还看今朝 广东三九企业集团：敢于探索，不怕失败 日本本田：创新经营，全球观点 IBM：IBM就是服务 美国杜邦：为了更好地生活制造更好的化学产品 台湾统一企业：三好一公道——信誉好、品质好、服务好、价格公道 上海大众：十年创业，十年树人，十年奉献 西单购物中心：热心、爱心、耐心、诚心 杉杉：我们与世纪的早晨同行 ;2、广告语 　 摩托罗拉—— “飞跃无限” 孔府家酒—— “叫人想家” 雀巢咖啡—— “味道好极了” “车到山前必有路，有路必有丰田车” 太阳神药业—— “当太阳升起的时候,我们的爱天长地久” 　 黄山—— “一品黄山，天高云淡”。 　七匹狼——“与狼共舞，尽显英雄本色” 　红塔山——“点燃无穷智慧，启迪广袤思维” 　利群—— “永远利群，永远追求” ; 大红鹰主 平面广告 ; ;奥运福、金六福;金六福，中国人的福酒; ; 广东太阳神药业《当太阳升起的时候》 五粮液集团之歌; 　 　　　杜邦公司：为了更好地生活制造更好的化学产品 杉杉：立马沧海，挑战未来 宝山钢铁集团公司：创造新的文明 　　　;　　　　　　　上海英雄股份有限公司：至尊英雄，卓越风范，赶超一流 　　　日本卡西欧计算机公司：开发就是经营 　　　; 　　　　　　　　　企业领导者的个性特征 　　　　　　　　　　 时代特点和社会特征 　　 企业的个性 企业的行业特色 符合国情;　2、企业理