10课题1常见的酸和碱.pptxVIP

课题1 常见的酸和碱长丰乡学校 王景明 食醋为什么会有酸味? 这些水果为什么都有酸味?果 酸CH3COOH生活中发现的酸和碱 “酸”一词从有酸味的酒而来。最早，在制酒的时候，有时把比较珍贵的酒放在窖中保存，在微生物的作用下，产生了酸。 “碱”一词在阿拉伯语中表示灰。人们将草木灰放到水中，利用灰汁洗浴、印染等。酸和碱是两类不同的物质，从物质分类来说属于化合物。碳酸回忆与思考：二氧化碳溶于水生成 ，碳酸使紫色石蕊溶液 。氨分子的运动实验中，浓氨水使酚酞溶液变＿＿＿。其它的酸如盐酸、硫酸、醋酸等能否使紫色石蕊试液变红？碱类如氢氧化钠、石灰水等能否使紫色石蕊试液变色，若能，会变成什么颜色？变红变红实验10--1将8支试管分成两组，每组的4支试管中分别加入少量白醋、苹果汁、石灰水和氢氧化钠溶液。向其中一组试管中加入紫色石蕊溶液，向另外一组试管中加入无色酚酞溶液。观察现象。 如何鉴别酸 与碱的溶液加入紫色石蕊溶液后的颜色变化加入无色酚酞溶液后的颜色变化白 醋苹果汁石灰水NaOH溶液变红色不变色不变色变红色变蓝色变红色变蓝色变红色石蕊和酚酞溶液叫做酸碱指示剂，通常也称指示剂。一：酸碱指示剂结论：1、变色规律 溶液指示剂在酸溶液中在碱溶液中石蕊溶液酚酞溶液红色蓝色无色红色2、酸碱指示剂（简称指示剂）：能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同颜色的物质。 常见的有：石蕊溶液、酚酞溶液。3、溶液酸碱性的检验方法：（1）取少量溶液于试管中，滴入石蕊试液，若溶液呈现 红色，则说明该溶液为 溶液。（2）取少量溶液于试管中，滴入石蕊试液，若溶液呈现 蓝色，则说明该溶液为 溶液；或者滴入几滴无色酚酞试液,若溶液呈现红色,则说明该溶液为 溶液。酸性碱性碱性资料卡片 著名化学家罗伯特 · 波义耳在一次试验中不小心将盐酸溅到紫罗兰花瓣上，过一会儿他惊奇地发现，紫色的花瓣上出现了红点点。波义耳对这一意外的发现做出了各种假设，经过多次试验验证、探究普遍规律，终于获得成功。制的最早的酸碱指示剂。紫萝卜牵牛花月季花胡萝卜紫包菜美人焦自制指示剂原料 实验探究1几种植物花朵的酒精浸出液在酸碱溶液中的变色情况代用指示剂酸性溶液中的颜色变化中性溶液中的颜色碱性溶液中的颜色变化牵牛花月季花美人焦紫萝卜皮紫卷心菜变红色变蓝色紫色浅红色变黄色红色淡红色变绿色红色变红色黄绿色紫色浅紫色黄绿色蓝色讨论：上述实验结果，比较所制的指示剂中，哪些在酸、碱溶液中的变色明显？课堂练习1：某化学兴趣小组探究采用下列花朵制作指示剂，实验记 录如下：自制指示剂在不同溶液中的颜色变化盐酸酒精溶液氢氧化钠溶液石灰水红玫瑰粉红色粉红色绿色绿色万寿菊黄色黄色黄色黄色月季花浅红色红色黄色黄色根据上表信息回答: （1）不能做酸碱指示剂的是 。 （2）小明用此月季花花汁检验附近纸厂排放的废液的酸 碱性溶液显黄色，则此废液显 。（3）小萍用此月季花花汁测知家中花盆土壤显酸性，你 认为改良此土壤加入上表中的 最合理。万寿菊碱性石灰水 焊接时,通常先用稀盐酸或稀硫酸对焊接面进行清洗，以使焊接后的接头牢固。为什么不用水清洗？学完本节课就会明白其中的道理。二、常见的酸1、几种常见的酸：有盐酸（HCl）、硫酸(H2SO4)、硝酸（HNO3)碳酸（H2CO3）、醋酸（CH3COOH）等。从名称上判断最后一个字都是“酸”，即“某酸”；从结构上看都含有氢元素。【实验10-2】探究浓盐酸、浓硫酸的物理性质实验步骤：1.观察浓盐酸、浓硫酸的状态； 2.分别打开盛有浓盐酸、浓硫酸的试剂瓶，观 察现象并闻气味；浓盐酸浓硫酸颜色、状态打开瓶盖现象原因气味敞口久置现象原因枝江复习课\盐酸、硫酸颜色、气味、状态及挥发性.mp4无色液体无色油状液体瓶口有白雾无明显现象有挥发性无挥发性有刺激性气味无刺激性气味质量减小质量增加有吸水性有挥发性（2）浓硫酸的质量增加，原因是浓硫酸吸收空气中的水分，有吸水性。因此，实验室常用浓硫酸作干燥剂。干燥氢气、二氧化碳等。分析：（1）打开浓盐酸的瓶盖后，看到有白雾，原因是 浓盐酸挥发出的氯化氢气体与空气中的水分结合，形成盐酸小液滴。由此得出浓盐酸有挥发性和氯化氢气体易溶于水的性质。盐酸、硫酸的用途盐酸（HCl）重要化工产品。用于金属表面除锈、制造药品（如盐酸麻黄素、氯化锌）等。人体胃液中含有盐酸，可帮助消化。硫酸（H2SO4）重要的化工原料。用于生产化肥、农药、火药、燃料以及冶炼金属、精炼石油和金属除锈等。浓硫酸具有吸水性，在实验室中常用它作干燥剂。2、浓硫酸的腐蚀性 （1）.浓硫酸的吸水性（流畅）.flv浓硫酸具有吸水性、浓硫酸的脱水性.exe脱水性、浓硫酸的腐蚀性（流畅）.mp4腐蚀性（2）.浓硫酸具有强腐蚀性【实验10-3】探究浓硫酸的腐蚀性实验步骤浓硫酸在纸上写字用浓硫酸在木片上写字将浓硫酸滴