第三章-第二节-第1课时.pptVIP

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能利用氧化还原反应原理,解释Na2O2与H2O、CO2反应的实质,能根据Na2O2的性质,说明妥善保存,合理使用Na2O2的方法,以培养学生宏观辨识与微观探析的素养水平。 学习任务二 Na2CO3与NaHCO3 情景:小苏打和食用纯碱在日常生活当中,是很容易混淆的两种物质,食用纯碱也叫苏打,面碱。碱起子。小苏打也叫“苏打粉”、“重曹”。小苏打和食用纯碱在日常生活当中用途是完全不同的。 在制作面食上两者表现不同。 食用纯碱刺激性较大,在厨房中我们蒸馒头会经常用到它。 小苏打作用比较温和。适量使用无刺激性。可以让食物蓬松多孔口感更好。 在对肉类的使用方法上两者表现不同。 食用纯碱能促进肉质软化,缺点是有股难闻的碱味。纯碱可泡软干货;小苏打可破坏肉质纤维结构,使肉质松软膨胀,鲜嫩爽滑。 请回答下列问题: 1.Na2CO3与NaHCO3固体加热时都产生气体吗? 2.分别向Na2CO3与NaHCO3溶液中滴加CaCl2溶液都产生沉淀吗? 3.分别向Na2CO3与NaHCO3溶液中加入稀盐酸,反应剧烈程度相同吗? 提示 Na2CO3稳定性强受热不易分解,而NaHCO3稳定性差,受热分解会产生气体。 提示 CaCl2能与Na2CO3溶液反应产生沉淀,而NaHCO3溶液不会产生沉淀。 提示 NaHCO3溶液与稀HCl反应更剧烈。 【点拨提升】 1.Na2CO3与盐酸反应 (1)向盐酸中逐滴加入Na2CO3溶液(开始时酸过量) 2HCl+ Na2CO3===2NaCl+CO2↑+H2O (2)向Na2CO3溶液中逐滴加入盐酸(开始时酸不足) HCl+Na2CO3===NaCl+ NaHCO3 HCl+NaHCO3===NaCl+CO2↑+H2O 结论:不同的滴加顺序产生不同的现象,这也是不用其他试剂就可鉴别Na2CO3溶液和盐酸的原理。 2.碳酸钠与碳酸氢钠的鉴别方法 3.Na2CO3和NaHCO3混合物的除杂 混合物(括号内为杂质) 除杂方法及试剂 Na2CO3固体(NaHCO3) 加热至恒重 NaHCO3溶液(Na2CO3) 通入足量CO2气体 Na2CO3溶液(NaHCO3) 加入适量NaOH溶液 【典例2】 在课堂上老师出示了两瓶失去标签的Na2CO3和NaHCO3无色饱和溶液,希望班里同学提出简便的鉴别方法,该班同学踊跃提出看法,其中合理的是(  ) ①用干燥的pH试纸检验,pH大的是Na2CO3 ②取等量的溶液于两支试管中,各滴入酚酞溶液,红色较深的是Na2CO3 ③取等量的溶液于两支试管中,加热,有气泡产生的是NaHCO3 ④取等量的溶液于两支试管中,逐滴加入稀盐酸,开始就有气体放出的是NaHCO3 ⑤取等量的溶液于两支试管中,滴加BaCl2溶液,生成白色沉淀的是Na2CO3 ⑥取等量的溶液于两支试管中,滴加Ba(OH)2溶液,生成白色沉淀的是Na2CO3 A.①② B.③⑥ C.④⑤ D.②⑤ 解析 ③中因为NaHCO3溶液受热时NaHCO3不分解,只有NaHCO3固体受热才分解;⑥中分别向两支试管中滴Ba(OH)2溶液,都能出现白色沉淀,化学方程式为Na2CO3+Ba(OH)2===2NaOH+BaCO3↓,2NaHCO3+Ba(OH)2===Na2CO3+BaCO3↓+2H2O。 答案 C 【变式训练2】 关于Na2CO3和NaHCO3的说法正确的是(  ) A.它们的物质的量相等时,跟足量的盐酸反应,在相同状况时放出的CO2体积相同 B.它们的物质的量相等时,跟足量的盐酸反应,所消耗盐酸的物质的量相同 C.它们的质量相等时,在水中电离出相同数目的Na+ D.它们的质量相等时,与足量盐酸反应产生物质的量相等的CO2 解析 A项,根据碳元素的守恒,产生的二氧化碳应相等;B项,根据化学方程式,消耗盐酸为2∶1;C项,质量相等时,物质的量不等,再乘以电离出的Na+的数目仍然不等;D项,应是物质的量相等时,产生等量的二氧化碳。 答案 A 利用学习Na2CO3、NaHCO3的区别及情景中Na2CO3、NaHCO3在生活中的应用,培养学生将应用化学知识和方法解决生产生活中简单的化学问题的科学态度和社会责任素养水平。 * * 《创新设计》2018版 高三一轮总复习实用课件 * 目录 CONTENTS * 目录 CONTENTS 01 02 03 04 标题文本预设 此部分内容作为文字排版占位显示 (建议使用主题字体) 标题文本预设 此部分内容作为文字排版占位显示 (建议使用主题字体) 标题文本预设 此部分内容作为文字排版占位显示 (建议使用主题字体) 标题文本预设 此部分内容作为文字排版占位显示 (建议使用主题字体) * 目录 CONTENTS @《创新设计》 * @《创新设计》 核心·互动探究 基础·自主学习 *

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