动物饲料食品安全探讨.docxVIP

　　近年来，随着经济的发展，人们的生活水平和质量有了明显的提高，对畜牧产品质量需求不断提高，开始崇尚绿色食品、有机食品。 　　饲料是动物性食品安全监管的源头，只有树立饲料安全的概念才能确保畜牧业安全及食品安全。 　　1动物饲料安全对畜牧业安全的意义食品安全是人们最关注的问题，影响人们的生活和健康，而饲料是畜禽的食品，饲料安全与畜产品安全密切相关。 　　随之畜产品产量大大增加，人们片面追求养殖效益和畜产品产量导致产品安全问题日渐突出表现。 　　在过去，饲料只是以麦麸、米糠、粉碎秸秆等为主的家禽、家畜食物，如今饲料远离传统概念，而拥有巨大市场、连着千家万户的产品。 　　由于饲料安全对食品安全有直接的影响，在市场经营饲料需要各个环节符合安全要求，不然会导致一连串的问题。 　　而日常生活中所说的食品安全问题主要指的是食品的质量问题，有安全问题的食品会给人们的健康造成巨大的损害，严重的还会威胁到生命。 　　2现阶段我国饲料安全与畜产品安全存在的问题21饲料本身处理不良对畜产品安全的影响饲料原料本身存在许多问题，其含有大量的有毒物质，大部分饲料在没有经过安全检测就直接生产，如微生物毒素超标，对饲养动物和食品造成危害，如果不及时处理，动物体内的有害物质逐渐增多，致使动物大面积死亡，给生产企业造成严重影响。 　　天然饲料在实际的生产运输中，如果在包装、保存、加工中某个环节出现问题，