SS02100分子细胞生物学-孙永君-生物工程学院.DOCVIP

课程编码：SS021003 课程学分：2 适用专业：发酵与生物化工 开课院系：生物工程学院 开课学期：一学期 分子细胞生物学 Molecule Cell biology 教学大纲 一、课程性质 《分子细胞生物学》是发酵工程和生物化工专业硕士研究生的专业必修课。 二、教学目的 由于本课是以细胞为研究对象，以动态的观点研究细胞和细胞器结构和功能。细胞生活史和各种生命活动规律。所以它是生物化工、发酵工程和食品科学的专业基础课，无论是对专业课的学习和以后的研究都非常重要。 三、教学方式 这门课的内容多课时少，又需要相关的生物学方面的知识，所以这两个专业的学生学习这门课有一定的难度，为了让学生更好的学习，在课件中我插入了大量的图片和动画，另外细胞的很多知识现在还没有完全搞清楚，所以讲授过程中对这些知识让学生充分讨论，这样可提高学生的学习兴趣以便更好的掌握所学知识。 四、考核方式与要求 闭卷考试：笔试满分100分。试题中有一到两个和专业相关的发挥题。 五、课程基本内容及基本要求 第一章 绪论?细胞生物学研究的内容和现状 第一节?细胞生物学的主要研究内容 第二节 细胞学与细胞生物学发展简史. 第三节 细胞生物学的应用与展望 基本要求：本章掌握细胞生物学的主要研究内容，了解细胞学与细胞生物学发展简史。 第二章 细胞基本知识概要第一节 细胞的基本概念 第二节 非细胞形态的生命体 第三节 原核细胞与真核细胞 基本要求：本章掌握细胞的基本概念，原核细胞与真核细胞主要区别。了解非细胞形态的生命体。 第三章 细胞生物学研究方法 第一节 细胞形态结构的观察方法 细胞组分的分析方法 细胞培养、细胞工程与显微操作技术 基本要求：本章掌握细胞形态结构的观察方法，细胞组分的分析方法。了解细胞培养、细胞工程与显微操作技术。 第四章 细胞质膜 第一节 细胞质膜的结构模型 第二节 生物膜基本特征与功能 第三节 膜骨架。 基本要求：本章掌握细胞质膜的结构模型；膜脂和膜蛋白的种类、运动方式、结合方式及功能，了解膜骨架与细胞表面的特化结构 第五章 物质的跨膜运输 第一节 膜转运蛋白与物质的跨膜运输 第二节 离子泵和协同运输 第三节 胞吞作用与胞吐作用 基本要求：本章掌握物质的跨膜运输的类型、机理及各自的主要特点 细胞的能量转换──线粒体和叶绿体 第一节 线粒体与氧化磷酸化 第二节 叶绿体与光合作用 第三节 线粒体和叶绿体是半自主性细胞器 第四节 线粒体和叶绿体的增殖与起源 基本要求：本章掌握线粒体的形态结构、组成与功能，线粒体和叶绿体是半自主性细胞器。了解叶绿体的形态结构与功能，线粒体和叶绿体的增殖与起源 第七章 真核细胞内膜系统、蛋白质分选与膜泡运输 第一节 细胞质基质的涵义与的功能 第二节细胞内膜系统及其功能 第三节 细胞内蛋白质的分选与膜泡运输 基本要求：本章掌握细胞质基质、 内质网、 高尔基体、溶酶体与过氧化物酶体的形态结构、特点、功能及相互联系与区别 ，了解细胞内蛋白质的分选与细胞结构的组装 第八章细胞信号转导 第一节 概述 第二节 通过细胞内受体介导的信号传递 第三节 G-蛋白偶联受体介导的信号跨膜传递 第四节 酶连受体介导的信号转导 第五节 信号的整合与控制 基本要求：本章掌握细胞通讯与信号传递的基本概念，掌握通过细胞内和细胞外受体介导的信号跨膜传递，了解细胞表面整联蛋白介导的信号传递和细胞信号传递的基本特征与蛋白激酶的网络整合信息。 第九章 细胞骨架(Cytoskeleton) 第一节 微丝(microfilament， MF)与细胞运动 第二节 微 管（microtubules）及其功能 第二节 中间丝（intermediate filament，IF) 基本要求：掌握细胞质骨架的类型、组成、结构和功能，了解核骨架的基本类型及功能 第十章 细胞核(nucleus)与染色体(chromosome) 第一节 核被膜(nuclear envelope)与核孔复合体(NPC） 第二节 染色质（chromatin） 第三节 染色体 (chromosome ) 第四节 核仁(nucleolus) 第五节 核基质 基本要求：本章掌握核被膜与核孔复合体、染色质（chromatin） 染色体 (chromosome )核仁(nucleolus)的组成、结构、功能及相互间的联系。 第十一章 核糖体(ribosome) 第一节 核糖体的类型与结构 第二节 多聚核糖体与蛋白质的合成 基本要求：掌握核糖体的类型、组成与功能，多聚核糖体的概念，了解蛋白质的合成，RNA在生命起源中的地位。 第十二章 细胞增殖及其调控 第一节 细胞周期概述 第二节 细胞分裂 第三节 细胞周期的调控 基本要求：掌握细胞周期与细胞分裂的概念及类型，了解细胞周期调控的发现、作用和机