高纯竹叶碳苷黄酮复合纳米材料制备与结构201808030577.docxVIP

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2019-04-11 发布于湖北
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高纯竹叶碳苷黄酮复合纳米材料制备与结构201808030577.docx

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·PAGE 6· 精细化工FINECHEMICALS 第36卷 ·PAGE 2· 精细化工FINECHEMICALS 第36卷第36卷第*期精细化工 Vol.36, No.* 医药与日化原料2019年*月医药与日化原料收稿日期：2018-00-00；定用日期：2018-00-00；DOI: 10.13550/j.jxhg基金项目：国家重点基础研究发展规划（973计划）（2012CB720806）作者简介：张宇靖（1993—），女，硕士生。联系人：张英（1961—），女，教授，博士生导师，电话：0571E-mail：yzhang@zju.edu.cn。高纯竹叶碳苷黄酮复合纳米材料的制备及结构 201808030577 张宇靖，赵镇雷，韩建欣，张英* (浙江大学生物系统工程与食品科学学院，浙江省农产品加工技术研究重点实验室，浙江省食品加工技术与装备工程研究中心，浙江杭州 310058) 摘要：采用离子交联法，以高纯竹叶碳苷黄酮制剂（碳苷总质量分数﹥90%，记为H-BLF）和芫根阴离子多糖（TP）为原料，通过ε-聚赖氨酸（ε-PL）的阳离子桥键合制备了竹叶碳苷黄酮纳米混悬液（H-BLFnd），然后在混悬液中添加8%质量分数的γ-环糊精、经真空冷冻干燥得到纳米冻干粉（H-BLFnp），采用粒径分析、TEM、UV、FTIR、TG和DSC对其外观、性能、结构进行了表征。结果表明：H-BLFnp外观为白色粉状，表面光洁平整，色泽均匀，平均粒径为（679±10.2）nm，分散系数为（0.349±0.004与2.2.1小节不符已在2.2.1添加0.004数据），包埋率为92.39%±0.34%。与2.2.1小节不符已在2.2.1添加0.004数据关键词：高纯竹叶碳苷黄酮；复合纳米材料；粉末化制剂；护肤功能因子；水感型化妆品中图分类号：TQ658 文献标志码：A 文章编号：1003-5214 (2018) 02-0000-00 Preparation Methods and Structural Characterization of the NanomaterialTaking High Purity C-glycosideFlavonoids of Bamboo Leaf as Leading Material ZHANG Yu-jing, ZHAO Zhen-lei, HAN Jian-xin, ZHANG Ying* (College of Biosystems Engineering and Food Science, Zhejiang University, Zhejiang Key Laboratory for Agro-Food Processing, Zhejiang RD Center for Food Technology and Equipment, Hangzhou 310058, Zhejiang, China) Abstract:?The nanodrop（H-BLFnd）was prepared by ionic cross-linking method, taking high purity C-glycoside flavonoids of bamboo leaf（H-BLF,the mass fraction of C-glycoside flavonoids was above 90%）and turnip polysaccharide as raw materials, ε-polylysine as a cross-linking agent, then 8% mass fraction of γ-cyclodextrin was added to H-BLFnd as protective agent, and nanoparticle (H-BLFnp) was obtained via vacuum freeze drying. The appearance, performance and structural characterization of H-BLFnp were tested through particle size analysis, TEM, UV, FTIR, TG and DSC. Results showed that H-BLFnp is a kind of white powder, smoothly and uniformly, which is of（679±10.2）nm average size, （0.349±0.004）dispersi