专题一弟2节 古代中国的手工业经济.docVIP

专题一第2节 古代中国的手工业经济 【测试要求】 了解古代中国的官营手工业；了解古代中国在冶金、制瓷和纺织部门取得的主要成就 【知识梳理】 一、官营手工业 1.管理方式：由政府直接经营，生产规模大、不计成本。 2.产品用途：官府专用和皇家私用，平民不得使用。 3.流通方式：不在市场流通。 4.历史地位：在明朝中期之前，一直占据主导地位。其产品精美、工艺水平最高。 *家庭手工业和民营手工业： 家庭手工业：是农户的副业，产品主要供自己消费和交纳赋税，很少进入流通领域，在整个自然经济时代一直存在于社会经济生活，长期附属于农民家庭之中。 民营手工业：由民间私人自主经营，产品主要供民间消费，在明朝中期以后逐渐占据手工业生产的主导地位，并孕育出资本主义萌芽。 二、中国古代手工业发展成就 1．冶金业 （1）原始社会：中国就掌握了冶金技术，早在新时期时代晚期已经出现小件的青铜器。 （2）夏商周时期：青铜铸造业已经达到很高的水平，被称为“青铜时代”。商朝的生产规模已经相当大，西周青铜器大多作为礼制象征，代表权力和秩序。司母戊鼎、四羊方尊、三星堆青铜礼器是这一时期的代表。 （3）春秋战国时期：春秋晚期中国已会人工冶铁，战国时期炼钢和淬火工艺有所发展。 （4）汉朝：汉武帝推行 制度，开始用煤炭作为燃料，供风形式也发生了革命性变化。东汉南阳太守杜诗发明 ，用 力鼓风冶铁，提高了生产效率。 （5）南北朝： 法 （6）北宋：以煤作燃料用来冶铁。 2．纺织业 （1）原始社会：纺织业萌芽，原料主要以麻、葛为主，但也出现了蚕丝，我国是世界上最早养蚕织绸的国家。 （2）商代：丝织业进一步发展，出现了指导蚕桑生产的专职官员，还出现了斜纹提花织物。 （3）汉代：“ ”开通以后，大量华美的丝织品通过“ ”远销以 为中心的地中海地区，中国因此被称为“丝国”。 （4）唐朝：官营手工业规模进一步扩大，私营作坊兴起。 （5）宋元：棉纺织业发展，元代的松江成为全国的棉纺织业中心。 （6）明清：纺织业进入鼎盛时期，苏杭成为著名的丝织业中心，还出现了具有一定规模的自由劳动力市场，资本主义萌芽出现。 3．制瓷业 （1）原始社会：出现彩陶和黑陶 （2）商代中期到东汉晚期：是陶发展到瓷的过渡阶段，东汉的青瓷是一种成熟瓷器。 （3）唐代：制瓷业成为独立的生产部门，形成了青瓷和白瓷两大系统，如越窑的青瓷、邢窑的白瓷。唐三彩是釉陶中的精品。 （4）宋代：制瓷技术大放异彩，出现五大名窑（定窑、汝窑、哥窑、官窑、钧窑） （5）元朝： 技术达到成熟阶段。 （6）明清时期：明代烧制出多种彩瓷，景德镇成为“瓷都”。清代康熙年间粉彩瓷器工艺的发明又推动了制瓷技术的提高。 【难点探究】 1．古代手工业发展特征 （1）历史悠久，源远流长，早在原始社会末期，手工业从农业中分离出来，成为独立的生产部门。 （2）手工业生产部门不断增加，劳动分工越来越细，著名的有冶金、丝织和瓷器制造。 （3）手工业生产技术不断进步，长期领先于世界，产品远销海外。 （4）官营、私营、家庭手工业三种经济形态并存，官营手工业占据特殊的地位。 2.古代手工业经营模式比较 形态 管理方式 产品用途 流通方式 社会地位 官营手工业 政府直接经营 封建王室、官府和贵族的生活用品；武器等军用品 不在市场流通 夏商周到明朝前期，一直占据主导地位 民营手工业 民间私人自主经营 供民间消费产品 主要在市场上流通 明朝中期以后占据主导地位，并孕育出资本主义生产关系 家庭手工业 农户副业 主要供自己消费和向政府交纳赋税 基本上自给自足，剩余产品在市场上流通 自然经济时代占有相当的比重 【课堂检测】 1.汉朝规定，凡产铁的郡里均设置铁官，即便不产铁的郡里也要在县一级设置小铁官。铁的冶炼和铁器的制作与销售，一律由铁官负责。这反映了汉朝 A．开创了郡县制 B．铁官代行地方政务 C．实行冶铁官营 D．铁器成为官方专用 2.唐代越窑在烧制过程中使用了匣体，巧妙地将火焰与制品隔离，避免落渣、占釉、火刺等缺陷。烧制的产品器型端正，器壁减薄，釉面晶莹光滑，极大地提高了瓷器质量。由此可见唐代 A．开始了由陶向瓷生产技术的转变 B．技术创新推动制瓷业发展 C．民营手工业产品的品质极为突出 D．“南青北白”制瓷系统形成 3．位于河南安阳的商代好墓，出土的随葬品数量巨大，种类丰富，充分反映了商代手工业制造水平。下列文物应该出土于该墓葬的是 A B C D