大班社会：学烧中国菜-2019最新幼儿园大班教案.docVIP

大班社会：学烧中国菜 设计思路 中国的饮食化博大精深，然而在日常生活中，幼儿对饮食的偏爱仅在于吃，对其化、营养价值等方面并不是很了解，为让幼儿能更关注到中华饮食的方方面面，故有了此次活动。此活动结合“重阳节”节日教育，与6以内加法运算的数学学习整合，让幼儿在说菜、买菜、烧菜的过程中积累数经验，感受中国菜肴的丰富性，激发爱爷爷奶奶的情感。 活动目标 1、在使用钱币、制作菜肴的过程中，巩固5以内的加法运算。 2、了解中国菜肴的丰富与美味，有爱爷爷奶奶的情感。 重点在使用钱币、制作菜肴的过程中，巩固5以内的加法运算。 难点能用2或多个数字相加配成5以内价钱的菜。 活动准备 纸制各种常见的荤、蔬菜，有数字的纸盘，数字1——5 活动过程 一、美味的菜肴 1、你家里平时是谁烧菜？爷爷奶奶都为你们烧些什么菜？根据幼儿的述说追问XX菜是由什么菜和什么菜烧在一起的？ 2、小结原爷爷奶奶会为我们把不同的蔬菜与荤菜搭配在一起做成各种各样美味的菜肴，让我们的身体长得更健康。 二、买菜 再过几天就是重阳节，是爷爷奶奶们的节日，平时由爷爷奶奶烧菜给我们吃，今天我们也学烧中国菜给爷爷奶奶吃。 1、买荤菜 ?提出买菜的要求根据给你的钱（纸盘上的数字）选择两种荤菜，使两种菜上的价格（后面的数字）加起正好是给你的钱（盘子上的数字）。 ?交流你买了什么菜？用掉几块钱？（教师呈现加法板书） ?相互检查是否配的正确。 3、买蔬菜 幼儿再次尝试买菜——要求用三种蔬菜搭配起，正好是盘子上的数字。 ?交流你买了什么菜？用掉几块钱？（教师呈现加法板书） ?相互检查是否配的正确。 三、学烧中国菜 菜买回了，想一想爷爷奶奶喜欢吃什么菜？ 1、每人可以自由选几种不同的菜，要有荤有素，而且选的菜的价格不能超过5元。 2、幼儿配菜 交流你用了哪几样菜？一共是多少钱？烧了一个什么菜？ 3、放菜 要求按照菜的价格放在相应数字的桌子上。 幼儿操作后，自由检查放菜是否正确。 小结将今天烧的菜带给爷爷奶奶，对他们说一句温馨的话。