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关于农产品物流的供求状况分析及对策 摘要：无农不稳，无商不活，要提高我国农业发展活力，大力发展正在兴起的农产品物流是一条重要途径。从农产品物流的需求与供给状况入手分析，当前存在的问题及影响其发展的主要原因，即为流通渠道结构单一、成本高、技术落后等，今后应从增强农业各部门对农产品物流的认识，改进技术，加强基础设施建设，发展第三方物流等方面着手并加以重视。加大对农产品物流的发展。 关键词：农产品物流；需求；供给；对策 An Analysis of the Demand and Supply Conditions of the Agricultural Products Logistics and Countermeasures Abstract：Agriculture is the basis of economy while business is the soul of economy．To increase the developmental vitality of our agriculture，developing the popular agricultural products logistics stronly is an important way．Analyzing from the demand and supply conditions of the agricultural products logistics，we find the main problems existing and influence to its development，including structural simplification of circulation channels，high cost，poor technology etc．From now on，we should increase the agricultural departments’cognition about agricultural products logistics，improve technique，enhance the construction of undation facilities and develop the third logistics to promote the development of the agricultural products logistics． Key words：agricultural products logistics，demand，supply，countermeasure 目前，我国经济进入新的发展阶段，农业也面临新的问题和挑战。～方面，由于农业自然再生产的特性决定了农业生产面临着较大的自然风险；另一方面，随着市场经济体制的不断完善，农业经济再生产的特性越来越明显，市场越来越成为影响农业发展的主要制约因素。实事已经证明，我国农业在告别了农产品供给短缺时代，步人了买方市场阶段后，进一步发展的重点应从生产领域转向流通领域。同时，在经济全球化的国际背景下，我国农业的竞争力还面临着国内农产品市场进一步开放的严峻挑战，农户小生产与大市场的矛盾将更加突出。如何有效地为农产品开拓市场，实现农产品的价值，已成为提高农产品商品率，增加农民收入，实现农业现代化的关键问题。笔者认为，大力发展农产品物流正是解决这一问题的有效措施。本文在对农产品物流的供求状况进行剖析的基础上提出今后农产品物流发展完善的思路和对策。 一、农产品物流的含义及特征 （一）农产品物流的内涵 所谓物流是指以满足消费者需求为目标，把产品的加工、包装、储藏、配送、装卸、信息等环节进行一体化综合，使产品安全、便捷、高效地从生产环节进入消费环节，形成完整的供应链，为用户提供多功能、一体化的综合性服务的整个过程的总称。农产品物流即为以脱离农业生产领域的农产品为中心而发生的一系列物质运动过程和相关的技术信息和组织、物流管理等活动。它所涉及到就是农产品的运输、储存、加工、包装、装卸搬运、配送和信息管理等一系列环节，并将各个环节做到有效整合。 农产品物流业一头连接生产，一头连接消费，犹如催化剂，活跃着农产品的生产和消费。在产品日益丰富的今天，农产品的现代物流将扮演着越来越重要的角色，成为活跃消费、改善人们的生活水平的质量的主要途径之一，更是刺激生产、提高效率和降低成本之外的第三利润来源。 （二）农产品物流的特征 与工业产品相比，农产品具有独特的自然属性和供求特性。从而使农产品物流表现出明显的不同于工业品的特征： 1.农产品物流对技术要求高、专业性强、难度大。“新鲜”是鲜销农产品的生命和价值所在，但由于鲜活农产品的含水量高，所以保鲜期短，极易腐烂变