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问题1:构成生物体的遗传物质是什么?问题2:如何证明它们是遗传物质?问题3:怎样才能将细胞内的这些物质分离出来?第二讲(实验)DNA的粗提取和鉴定生物必修2染色体成分蛋白质DNARNA(少量)提取 的基本思路:利用DNA与RNA、蛋白质和脂质等在物理和化学性质方面的差异,提取DNA,去除其他成分。DNA的粗提取与鉴定 原理、方法和目的基本原理方法目的DNA在不同浓度的NaCl溶液中的溶解度不同,在0.14 mol/L的NaCl溶液中的溶解度最低溶于NaCl溶液中并稀释①NaCl溶液为2 mol/L时,DNA溶解,而部分蛋白质发生盐析生成沉淀,通过过滤可除去部分蛋白质及不溶于NaCl溶液的杂质②当NaCl溶液稀释至0.14 mol/L时,DNA析出,过滤可除去溶于NaCl溶液的部分蛋白质和其他杂质DNA不被蛋白酶所水解加入嫩肉粉嫩肉粉中含木瓜蛋白酶,水解蛋白质(酶的专一性)DNA不溶于酒精溶液加入冷却酒精(95%)DNA析出,除去溶于酒精的蛋白质DNA可被二苯胺染成蓝色加入二苯胺,并沸水浴鉴定DNADNA和蛋白质对高温耐受性不同:蛋白质、DNA热稳定性不同。大多数蛋白质不能忍受60~80℃的高温,而DNA在80℃以上才会变性。DNA耐高温高温加入洗涤剂DNA对洗涤剂耐受性 洗涤剂能够瓦解细胞膜,但对DNA没有影响。DNA的粗提取实验原理1)不同浓度NaCl中DNA溶解度不同。 2)DNA与其他细胞成分在酒精中溶解度不同,DNA不溶于酒精,细胞中某些蛋白质则溶于酒精。3)DNA和蛋白质对酶耐受性不同:酶的专一性——蛋白酶水解蛋白质。但是对DNA没有影响。4)DNA和蛋白质对高温耐受性不同:蛋白质、DNA热稳定性不同。大多数蛋白质不能忍受60~80℃的高温,而DNA在80℃以上才会变性。5)DNA和蛋白质对洗涤剂耐受性不同:洗涤剂能够瓦解细胞膜,但对DNA没有影响。溶解性和耐受性提取DNA的原理包括DNA的 两个方面 二苯胺试剂A液:1.5克二苯胺(C12H11N)溶于100ml冰醋酸(乙酸,C2H4O2)中,再加1.5ml浓硫酸,用棕色瓶保存(光下分解)。如冰醋酸呈结晶状态,则需加温后待其熔化,再使用。B液:体积分数为0.2%的乙醛溶液(C2H4O)。将0.1mlB液加入10mlA液中,制成二苯胺试剂,现配现用。1、鸡血细胞做实验材料的原因①鸡血红细胞、白细胞中都有细胞核,含大量的DNA,既经济又易取 提醒:人和哺乳动物成熟的红细胞中不含细胞核,也没有DNA,不适于作为DNA提取的材料,但却是提取血红蛋白的理想材料。②用动物肝脏细胞作实验材料常常需要匀浆和离心,对设备要求较高,操作繁琐,历时较长2、课前准备鸡血细胞液①过程取质量浓度为0.1g/ml的柠檬酸纳溶液(抗凝剂)100ml,置于500ml烧杯中。注入新鲜的鸡血(约180ml),同时用玻璃棒搅拌,使血液与柠檬酸纳溶液充分混合,以免凝血。将烧杯中的血液置于冰箱内,精置一天,使血细胞自行沉淀。(也可以将血液倒入离心管内,用1000r/min(转每分)的离心机离心2min,血细胞沉淀于离心管底部。实验时。用吸管除去离心管上部的澄清液,就可以得到鸡血细胞液。)②柠檬酸钠作用防止血液凝固③作用机理柠檬酸钠能与血浆中的Ca2+发生反应,生成柠檬酸钙络合物,血浆中游离的Ca2+大大减少,血液就不会凝固④注意事项鸡血细胞破碎以后释放出的DNA,容易被玻璃容器吸附,所以在提取过程中为了减少DNA的损失,最好使用塑料的烧杯和试管盛放鸡血细胞液讨论:提取鸡血中的DNA时,为什么除去血液中的上清液?答:血液分为两部分,一部分是血浆,一部分是血细胞,离心后除去的上清液是血浆血浆血细胞3、方法步骤 ①提取鸡血细胞的细胞核物质将制备好的鸡血细胞液5 mL~10mL,注入到50 mL烧杯中。向烧杯中加入蒸馏水20 mL,同时用玻璃棒充分搅拌5 min,使血细胞加速破裂。然后,用放有纱布的漏斗将血细胞液过滤至500mL。取其滤液。讨论:(1)为什么要加入蒸馏水?加入蒸馏水后细胞会有什么变化?答:让细胞内浓度大于周围溶液的浓度,细胞会吸水以至胀破(2)用玻璃棒搅拌有什么意义?答:用玻璃棒搅拌可以加速血细胞和细胞核的破裂。注意应沿一个方向快速搅拌,但也不能太快太猛,防止打碎DNA(3)滤去的是什么物质?得到的是什么?答:过滤将滤去的是细胞膜和核膜等物质;得到的是与蛋白质等物质结合在一起的DNA②溶解细胞核内的DNA将氯化钠的物质的量浓度为2mol的溶40mL加入到滤液中,并用玻璃棒沿一个方向搅拌1min,使其混合均匀,这时DNA在溶液中呈溶解状态③析出含DNA的粘稠物沿烧杯内壁缓缓加入蒸馏水,同时用玻璃棒不停地轻轻搅拌,这
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