黑龙江生物科技职业学院2007—2008学年第一学期期末考试试卷ABC.DOCVIP

PAGE 黑龙江生物科技职业学院生物分离技术模拟试卷一答案 考试学科 生物分离技术 组、命题教师 课题组 考场 考号 考生班级 系主任 考生姓名 装 订 线 一、名词解释（每小题3分，共15分） 题目 得分 评卷人 一 1．质量作用定律：化学反应的速率与参加反应的物质的有效质量成正比。 2．干燥速率：干燥时单位干燥面积，单位时间内漆画的水量。 3．反渗析：当外加压力大于渗透压时，水将从溶液一侧向纯水一侧移动，此种渗透称之为反渗透。 4．色谱技术：是一组相关分离方法的总称，色谱柱的一般结构含有固定相（多孔介质）和流动相，根据物质在两相间的分配行为不同（由于亲和力差异），经过多次分配（吸附-解吸-吸附-解吸…），达到分离的目的。 5．超滤：凡是能截留相对分子量在500以上的高分子膜分离过程称为超滤，它主要是用于从溶剂或小分子溶质中将大分子筛分出来。 题目 得分 评卷人 二 二、单选题（每小题1分，共15分） 1．HPLC是哪种色谱的简称（ C ）。 A．离子交换色谱 B.气相色谱 C.高效液相色谱 D.凝胶色谱 2．盐析法沉淀蛋白质的原理是（ B ） A.降低蛋白质溶液的介电常数 B.中和电荷，破坏水膜 C.与蛋白质结合成不溶性蛋白 D.