不同类型羊舍冬季保温及对羔羊育肥效果的影响 2.doc

不同类型羊舍冬季保温及对羔羊育肥效果的影响 王金文 崔绪奎 王德芹 张果平 孟宪锋 （山东省农业科学院畜牧兽医研究所 山东 250100） 摘 要：冬至到大寒是济南地区冬季最寒冷的季节，此间经对两种不同类型的羊舍实施（30d）测定，结果表明：当室外温度降至-2.1℃，双列封闭式羊舍内平均温度2.8℃，大棚钢架结构羊舍内温度-0.4℃，分别比室外温度高4.9℃和2.5℃（P＜0.05）。环境温度降至-5.4℃，封闭式羊舍内温度仍保持在2℃以上，大棚羊舍温度保持在-3.5℃以内（P＜0.05）。在羊舍内平均温度5.7℃条件下，测得公羔（n=4）体温39.3℃、呼吸32次∕min、心跳99次/ min；母羔（n=4）体温39.3℃、呼吸33次∕min、心跳97次/ min。当舍内气温平均分别降至1.7℃、1℃和–1.3时，测得公、母羔生理常数基本没有变化。当环境温度降至﹣5.4℃，室内温度降至﹣0.4℃时，平均日增重降低25.61%（P＜0.05），饲料转化率降低40.94%（P＜0.01）。最低温度出现在2012年1月21日早6时，测得室外环境温度为–9.4℃，此时密闭式羊舍温度–1.3℃，开放式棚舍温度–5.3℃，说明在低温寒冷的条件下，仍以砖混结构密闭式羊舍效果最好，适合羔羊育肥。大棚式钢架结构羊舍在低温条件下，接近绵羊的适宜温度，饲养育成羊和成年羊，其生产性能基本不受影响。 关键词：冬季 温度 肉羊 采食 增重 环境温度直接影响羊体的代谢和体温调节，在寒冷条件下，羊体散热过快，为维持体热平衡需要大量的饲料用于产热消耗，这将导致生产力下降。研究和生产实践证明，羔羊在环境温度低于临界温度时，低血糖、行动迟缓、腹泻和其他疾病的发生率明显升高，绵羊的适宜温度为-3~23℃，羔羊最适温度为28~30℃。当气温高于或低于最适温度时，生长发育减慢，经济效益降低。研究还表明，当气温低于-15℃时，将严重影响羔羊的正常生理机能，或导致新陈代谢紊乱，最终使体重减轻和掉膘。而适宜的育肥抓膘温度为8~24℃，最适育肥抓膘温度为14~22℃。空气中相对湿度的大小，也将直接影响羊体热的散发。在适宜的温度条件下，相对湿度以60~70%为宜。因此，研究舍饲条件下环境温度尤其是北方地区对肉羊生长发育的影响，创造有利于肉羊生长的环境条件，是发展健康养殖非常重要的一环。 1 材料与方法 1.1 羊舍 试验羊舍为山东省农业科学院试验羊场砖混结构封闭式羊舍，轻钢结构开放式棚舍各1栋。建设标准与方法，参考农业部起草的羊用棚圈建设技术规程（2007）。 1.2 试验羊 每个处理选择鲁西黑头羊羔羊14只，公母各半。 1.3 测定仪器 温度、湿度测定仪为深圳市测宝电子有限公司生产，检测精度分别为±0.7℃和±5%。 1.4 测定方法 分别将温湿度测定仪安装在离地面1.0m、1.7m处，每舍共测6 个点。 1.5 测定记录指标 采集的指标包括不同时间羊舍温度、湿度，羊的体温、心跳及呼吸次数，采食量。 1.6 测定时间 从2011年12月22日（冬至）开始，到2012年1月21日（大寒）为止，测定时间共计30d。 2 结果及分析 2.1 不同类型羊舍温度比较 冬至到大寒是济南地区冬季最寒冷的季节，在此期间，经对两种类型的羊舍实施30d的连续测定，将环境零度以下的测定结果进行统计，结果表明：当室外（11d）平均温度达到-2.1℃时，双列封闭式舍内温度2.8℃，大棚温度-0.4℃，分别比室外温度高4.9℃和2.5℃，差异极显著（P＜0.05）。当环境平均温度达到-5.4℃时，封闭式羊舍内平均温度仍保持在2℃以上。说明此类型的羊舍保温性能较好，适合羔羊育肥。大棚钢架结构羊舍平均温度可保持在-3.5℃以内，在此条件下饲养育成羊和成年羊，其生产性能基本不受影响（表1）。 表1 环境温度在零度以下不同类型羊舍日均温、湿度比较（n=4） 日期 双列封闭羊舍 大 棚 室外 温度（℃） 湿度（％） 温度（℃） 湿度（％） 温度（℃） 湿度（％） 12.22 3.7 75 0.5 48 -1.0 34 01.02 2.0 80 -1.3 84 -4.0 68 01.03 2.3 77 -0.1 44 -2.4 34 01.04 1.7 72 -1.6 48 -3.9 32 01.05 2.6 70 0.5 35 -0.9 33 01.06 2.8 73 -0.6 52 -0.7 40 01.07 2.8 73 0.9 48 -0.1 46 01.11 3.1 79 -0.9 47 -1.4 40 01.13 4.0 75 2.2 47 -2.2 35 01.20 3.9 75 0.2 71 -1.6 73 01.21 2.0