扩散和渗透（课件）.pptVIP

扩散和渗透 细胞如何吸收氧气、释放二氧化碳？ O2 CO2 扩散 扩散 分子或离子从高浓度处向低浓度处运动的现象.最终使各处的分子或离子均匀分布。 扩散： 半透膜：一类可以让小分子物质通过而大分子物质不能通过的多孔性薄膜的总称。 膀胱膜、肠衣、鸡蛋的卵壳膜、花生种皮、玻璃纸等 细胞吸收水的方式也是扩散吗？ 2、如果用一层纱布代替玻璃纸，漏斗管内液面还会升高吗？ 3、如果烧杯中的不是清水，而是同样浓度的蔗糖溶液，结果会怎样？ 发生了渗透作用 不会，没有半透膜 液面不会升高，因为没有浓度差 1、漏斗管内液面为什么会升高？ 渗透作用 水等溶剂分子从低浓度溶液一侧通过半透膜进入高浓度溶液一侧的过程 如何区分扩散作用和渗透作用？ 渗透作用产生的条件： 具有半透膜 膜两侧的溶液存在浓度差 在U形管中部c处装有半透膜，在a侧加入红色的细胞色素x（相对分子质量为13000的蛋白质）的水溶液，b侧加入清水，并使a、b两侧液面高度一致。经过一段时间后，实验结果将是（ ） A．a、b两液面高度一致，b侧为无色　 B．a、b两液面高度一致，b侧为红色 C．a液面低于b液面，b侧为红色　 　 D．a液面高于b液面，b侧为无色 D 细胞的吸水和失水： （1）动物细胞的吸水和失水： 吸水胀破 失水皱缩 正常状态 浓盐水 生理盐水 清水 扫描电镜下的红细胞为双凹型的椭球结构 清水 0.9%生理盐水 10%的盐水 当外界溶液的浓度小于红细胞内部的浓度时，红细胞吸水而膨胀 当外界溶液浓度大于细胞质的浓度时，红细胞失水皱缩 当外界溶液的浓度等于细胞质的浓度时,水分进出红细胞就处于动态平衡 观察 归纳吸水和失水规律 （2）植物细胞的吸水和失水 细胞壁 细胞质 细胞液 液泡膜 原生质层：细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质，相当于一层半透膜 细胞膜 原生质层 植物细胞符合渗透吸水的条件吗 植物细胞 置于溶液中 [外界溶液]___[细胞液]， = 植物细胞通过渗透作用是吸水还是失水，取决于细胞液与外界溶液浓度大小高低。 [外界溶液]___[细胞液]， [外界溶液]___[细胞液]， 细胞吸水 植物细胞膨胀 细胞既不 吸水也不失水，形态不发生变化 细胞失水 植物细胞发生质壁分离 水分子进大于出 水分子进等于出 水分子进小于出 外界溶液浓度 细胞液的浓度，细胞失水 植物细胞——质壁分离 原生质层比细胞壁的伸缩性大 外因 内因 液泡因失水而变小，细胞壁和原生质层发生分离的现象 正常情况下的细胞 蔗糖溶液中发生质壁分离 洋葱鳞片也外表皮细胞的质壁分离 外界溶液浓度 细胞液的浓度，细胞吸水 植物细胞——质壁分离复原 液泡因吸水而变大，原生质层又紧贴细胞壁 质壁分离及复原的应用： 判断植物细胞的死活（只有活细胞才能发生） 测定细胞液的浓度范围 证明细胞壁的伸缩性小于原生质层的伸缩性 比较不同植物细胞的细胞液浓度大小 比较未知浓度溶液的浓度大小 渗透作用原理在生活中的应用： 1.制作泡菜和凉拌瓜果生蔬 2.静脉注射0.9%生理盐水补充水和盐分（人体血细胞等渗溶液） 3.夏季水果蔬菜表面淋水保鲜 4.用高浓度盐水清洗伤口杀菌 5.用人工肾代替肾脏替病人透析血液 知识拓展：渗透压 溶液中溶质微粒对周围水分子的吸引力。单位体积的溶液中溶质越密集（溶液的物质的量浓度高），该溶液的渗透压就越高，其对水分子的吸引力越大。 渗透压与渗透作用的关系 当半透膜两侧的溶液浓度不同时，渗透压大小也不同，就会发生渗透作用，使水分子从渗透压低的一侧向渗透压高的一侧移动，最终膜的两侧达到渗透平衡状态。 思考 1、盐碱地不适合农作物的生长，为什么？ 2、动物细胞、植物幼嫩细胞、细菌能发生质壁分离吗？ 3、如果某植物细胞在A浓度的蔗糖溶液中发现刚好发生质壁分离，而浓度为B时，细胞未发生质壁分离，这说明该植物细胞液的浓度大小范围是多少？ 死细胞、动物细胞、细菌、未成熟的植物细胞不发生质壁分离