商务部零售业业态新标准.docxVIP

商务部根据近年来我国零售业发展趋势， 并借鉴发达国家对零售业态划分方式， 组织有关单位对国家标准《零售业态分类》 (GB/T18106-2000) 进行了修订。国家质检总局、国家标准委 已联合发布新国家标准《零售业态分类》 （ GB/T18106-2004 ），该标准为推荐标准， 2004 年 10 月 1 日开始实施。 新标准按照零售店铺的结构特点， 根据其经营方式、 商品结构、 服务功能、 以及选址、 商圈、规模、店堂设施、目标顾客和有无固定经营场所等因素，将零售业分为 17 种业态。零售业态是指零售企业为满足不同的消费需求进行相应的要素组合而形成的不同经营形态。从总体上可以分为有店铺零售业态和无店铺零售业态两类。一、有店铺零售业态共有 12 种 1、食杂店 选址：一般位于居民区内或传统商业区内。 商圈与目标顾客：辐射半径 0.3 公里，目标顾客以相对固定的居民为主。 营业面积：一般在 100 平方米以内。 商品（经营）结构：以香烟、饮料、酒、休闲食品为主。 商品售卖方式：柜台式和自选式相结合。 服务功能：营业时间 12 小时以上。 管理信息系统：初级或不设立。 ２、便利店 选址：商业中心区、居住区、交通要道以及车站、医院、学校、娱乐场所、办公楼、加油站 等公共活动区。 商圈与目标顾客：商圈范围小，顾客步行 5 分钟到达，目标顾客主要为单身者、年轻人。顾 客多为有目的的购买。