台北新庄丰年国民小学学校本位课程设计-丰年国小.DOCVIP

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北新市年民小校本位程程主田教美食宴元名生菜沙拉手卷者林曼莉教共分合教年年建施之域自然生活域合域家政教育健康育可考的相料能力指作易餐注重人食生食人健康生育的影了解自己的食喜好用有益自己生育的食物能人的告能清楚的表自己的意思食物在生理及心理需求上的重要性培良好的食培互助合作的工作度培工作人互的能力能由探活得和新的知培出信心及趣成主工作的具目能常的蔬菜名生了解蔬菜含有富素和身有益出蔬菜人的重要性成良好的食藉由活生有手做料理的趣使知生活密切合教活教源教活老高菜小瓜玉米紫色高菜有整展示用有切好包手用有海苔

臺北縣新莊市豐年國民小學學校本位課程設計 課程主軸:田園教學—美食饗宴 單元名稱 生菜沙拉手卷 設計者 林曼莉 教學時間 ( 2 )節共( 80 )分鐘 適合教學年級 ( 3 )年級 建議實施之領域 自然與生活領域、綜合領域、家政教育、健康與體育 可參考的相關資料 能 力 指 標 1-2-5 製作簡易餐點 1-2-6 注重個人飲食衛生 1-2-1 認識飲食對個人健康與生長發育的影響 1-2-2 了解自己的飲食習慣與喜好 1-2-3 選用有益自己生長發育的食物 1-2-5-2 能傾聽別人的報告,並能清楚的表達自己的意思 2-1-1 體會食物在生理及心理需求上的重要性 2-1-

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