农业微生物学-绪论课件.pptVIP

HelloEveryonegood afternoon!;微生物学; 参考书： 沈萍，微生物学，高等教育出版社 杨苏声，微生物生物学，科学出版社 王贺祥，农业微生物学，中国农大出版社 李阜棣，微生物学，中国农业出版社;相关网站：; 绪论 第一章：原核微生物 第二章：真核微生物 第三章：非细胞生物（病毒和亚病毒） 第四章：微生物的营养和培养基 第五章：微生物的新陈代谢 ;第六章：微生物的生长及其控制 第七章：微生物的遗传变异和育种 第八章：微生物的生态 第九章：传染与免疫 第十章：微生物的分类和鉴定 ;绪 论 Introduction;第一节：微生物（ Microorganism）;一、微生物的概念;哪些是微生物？;这些都是微生物; 约在17世纪，林奈（Linnaeus, 1707－1778）提出生物可以划分为；; 18世纪，由于显微镜制造上的发展，人类发现在自然界还存在许多肉眼看不清的微小生物。; 1866年，海格尔（E.H.Haeckle）提出将生物分为植物界、动物界和原生生物界。 原生生物界是由低等生物组成（微生物）。; 20世纪40年代，依靠电子显微镜，人类发现所有生物的细胞核可区分为二类，即真核和原核。 在原生生物界中，有真核的生物，也有原核的生物，因此海格尔提出的原生生物界实际上包括了在进化上相差很远的生物种类。; 1969年，R.H.Whittaker提出了将生物分为五界：;生物六界; Woese和Wolfe（1970）在对代表性的细菌类群的16S rRNA的碱基序列进行比较研究后发现产甲烷细菌(methanogens)与其它细菌（或称为真细菌，eubacteria）有明显的区别，进一步的研究又发现极端嗜盐细菌(extreme halophiles)和嗜热酸细菌（thermo-acidophiles）的16S rRNA谱也与产甲烷细菌相似。 这三类细菌在厌氧、高温和强酸的条件下生活，与地球上生命出现初期的环境相似，因此将它们命名为古菌。; 根据上述研究结果，1978年由R.H.Whittaker 和 L.Margulis 提出了著名的3原界(Urkingdom)学说。 该学说认为，在生物进化的早期，各种生物存在一个共同祖先，由这一共同祖先分3条路线进化，形成了3个原界，既古菌原界、真细菌原界和真核原界。;;; 微生物包括全部古菌原界，真细菌原界和真核原界中的真菌、单细胞藻类和原生动物，以及非细胞形态的病毒。 ;Bacteria (细菌）;Molds(霉菌);二、微生物与人类，特别是 农业的关系; （4）引起水华和赤潮;微生物引起人类病害;;生 产 食 品;生 产 药 物;污 水 处 理;降 解 农 药;增 加 土 壤 肥 力;三、 微生物的命名（Linnaeus双名法）;四 、微生物的共同特点; 1、体积小，面积大  微生物的共同特点1;微生物的描述单位：细菌及霉菌用微米μm、病毒一般用纳米nm;2、吸收多，转化快 微生物的共同特点2; 3、生长旺，繁殖快 微生物的共同特点3;在发酵工业上，利用微生物的这一特性可以大大提高生产效率，缩短发酵周期。 在生物学基本理论的研究上，微生物具有极大的优越性，研究周期短，空间需求少，经费消耗低，产生效率高。;4、适应强，易变异微生物的共同特点4; ; ;容易发生变异：（实例） 产黄青霉：生产青霉素的菌种 1943年： 生产能力20U/ml 现在： 生产能力5万单位/ml甚至更高。 20世纪40年代：10万单位/每个病人每天 现在：100万单位/每个病人每天（即便是新生儿40万单位/每个病人每天，严重时可达到上千万单位，甚至上亿）; 5、种类多，分布广 微生物的共同特点5;5、种类多、分布广 微生物的共同特点5;绪论; ;第二节 微生物学Microbiology;一、微生物学的概念、研究内容;二、微生物学的分支学科;工业微生物学 农业微生物学 食品微生物学 乳品微生物学 医学微生物学 兽医微生物学 抗生素学 免疫学 土壤微生物学 水域微生物学 环境微生物学 沼气发酵微生物学 水产微生