2015第5章--细胞的能量供应和利用.pptVIP

第5章 细胞的能量供应和利用 第1、2节 降低化学反应活化能的酶 细胞的能量“通货”---ATP 2. PH值 第5章 细胞的能量供应和利用 第3节 ATP的主要来源----细胞呼吸 有氧呼吸与无氧呼吸的比较 第5章 细胞的能量供应和利用 第4节 能量之源----光与光合作用 绿叶中色素的提取和分离P61 操作步骤： 叶绿体的结构 光合作用：是指绿色植物通过叶绿体，利用光能，把二氧化碳和水转化成储存着能量的有机物，并且释放出氧气的过程。 总结如下： 光合作用的重要意义 包括人类在内的几乎所有生物的生存提供了物质来源和能量来源 维持大气中氧气和二氧化碳含量的相对稳定 促进生物进化 从物质转变和能量转变的过程来看，光合作用是生物界最基本的物质代谢和能量代谢 2.[H]和ATP的来源、去路的比较 三、在生产上的应用 间作套种时农作物的种类搭配（轮作），林带树种的配置等都是这一原理的具体运用。 2、测定方法： ①绿色组织在黑暗条件下或非绿色组织测得的数值为呼吸速率(A点)。 ②绿色组织在有光条件下光合作用与细胞呼吸同时进行，测得的数据为净光合速率。 ③真正（总）光合速率＝净光合速率＋呼吸速率。 (1)呼吸速率：植物置于黑暗环境中，测定实验容器内CO2增加量、O2减少量或有机物减少量。 (2)净光合速率和真正光合速率 ①净光合速率：常用一定时间内O2释放量、CO2吸收量或有机物积累量表示； ②真正光合速率：常用一定时间内O2产生量、CO2固定量或有机物产生量（制造量）表示。 4.关系式用O2、CO2或葡萄糖的量表示如下： A．光合作用产氧量＝氧气释放量＋细胞呼吸耗氧量 B．光合作用固定CO2量＝CO2吸收量＋细胞呼吸释放CO2量 C．光合作用葡萄糖产生量＝葡萄糖积累量(增重部分)＋细胞 呼吸消耗葡萄糖量 特别提醒: 植物所有的生活过程都受温度的影响。在一定的温 度范围内，提高温度可以提高酶的活性，加快反应 速度。但是温度对光合作用和呼吸作用的影响不同 (如图所示)，所以植物净光合作用的最适温度 不一定就是植物体内酶的最适温度。 3.表示方法 低温贮存 利用N2或CO2调节O2的浓度 干燥后贮存 探究酵母菌细胞呼吸的方式 一、实验原理 1、酵母菌是一种单细胞真菌,在有氧和无氧的条件下都可以生存, 属于兼性厌氧菌。 2、 CO2的检测方法 （1） CO2使澄清石灰水变浑浊 （2） CO2使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄 3、酒精的检测 橙色的重铬酸钾溶液在酸性条件下与酒精发生反应，变成灰绿色。 二、作出假设 酵母菌在有氧情况下进行有氧呼吸，产生CO2，在无氧情况下进行无氧呼吸，产生CO2和酒精。 三、设计实验 1、配制酵母菌培养液（等量原则）置于A、B锥形瓶 2、组装有氧呼吸和无氧呼吸装置图，放置在25-35 ℃的环境下培养8-10小时。 3、检测CO2的产生 4、检测酒精的产生 （1）取2支试管编号 （2）各取A、B锥形瓶酵母菌培养液的滤液2毫升，注入试管 （3）分别滴加0.5毫升重铬酸钾--浓硫酸溶液，轻轻振荡、混匀 五、实验结论 酵母菌在有氧和无氧条件下都能进行 细胞呼吸。 在有氧条件下，通过细胞呼吸产生 大量的CO2和H2O; 在无氧条件下, 通过细胞呼吸产生 酒精和少量的CO2。 提取色素 制备滤纸条 画滤液细线 分离色素 观察与记录 （1）制备滤纸条 剪去两角，以保证色素在滤纸上扩散均匀、整齐，便于观察实验结果。否则，会成弧形色素带。 （2）画滤液细线 滤液细线要细、直，且干燥后重复画一两次。使滤液细线含有既有较多的色素，又使各色素扩散的起点相同。 （3）色素分离 滤液细线不能触及层析液，否则滤液细线中的色素分子将溶解到层析液中，滤纸上得不到色素带。 叶绿体中的色素 叶绿素 吸收红光和蓝紫光 3/4 类胡萝卜素 吸收蓝紫光 1/4 叶绿素a(蓝绿色) 叶绿素b(黄绿色) 胡萝卜素(橙黄色) 叶黄素(黄色) 叶绿体中的色素主要吸收红橙光和蓝紫光 叶片为什么往往是绿色的呢？ 秋天树叶变黄又是怎么回事？ 叶绿体中的色素，就分布在类囊体的薄膜上。 色素分子 可见光 C5 2C3 ADP+Pi ATP 2H2O O2 4[H] 多种酶 酶 (CH2O)+H2O CO2 吸收 光解 能 固定 还原 酶 光反应(类囊体薄膜上） 暗反应（叶绿体基质） 光合作用的过程 物质变化 　　 反应场所 反应条件 暗反应 光反应 项目 3、光反应与暗反应的比较 光、叶绿素、酶、水 多种酶、ATP、[H]、CO2 叶绿体的 类囊体薄膜上 叶绿体的基质 （