八上生物第四章-第一节-细菌和真菌的分布课件-新人教版(修改版).pptVIP

生活中的细菌 P67 菌落：一个细菌或真菌在一定的培养基上繁殖后形成的肉眼可见的 集合体 细菌菌落和真菌菌落区别： 简答题 1、细菌、真菌培养的一般方法是： 冷却接种 配制培养基 高温灭菌 恒温培养 * 当你在大自然中畅游的时候，印入 眼帘的生物大多数是动物和植物， 偶尔还能见到蘑菇，可是还有许多的 生物你用肉眼是看不见的。老师将带 你去寻找…… 分布广泛的细菌和真菌 真 菌 在日常生活中你见过细菌或真菌吗？ 霉 菌 在日常生活中你见过细菌或真菌吗？ 抹布和砧板上的细菌 针头上的细菌 想一想 议一议 P66 养鸡场饲 养员像医生一 样穿白大褂的 原因是什么？ 因为养鸡场空间小，鸡群密度大，饲养员不穿干净的衣服，不消毒进入，很可能会把病菌带入，使鸡患病。 散养的鸡数量少，活动空间大，抵抗力相对较强。 给散养的鸡喂食 时，不用穿白大 褂，这又是为什 么？ 通过本章学习，你将知道： 1、细菌和真菌的分布范围是怎样的？ 2、怎样检测环境中的细菌和真菌？ 第一节 细菌和真菌的分布 细菌和真菌可以说是无处不在，无处不有。 但是它们一般都很分散，我们不易看见。所以我们要自己来培养细菌和真菌的菌落来观察。 一、什么是菌落 不同形态的菌落 细菌菌落 霉菌菌落 形态 大小 颜色 细菌菌落和真菌菌落有什么不同？ 细菌的菌落较小， 表面或光滑黏稠 或 粗 糙 干 燥 真菌的菌落一般比 细菌的菌落大几倍 或几十倍。霉菌的 菌落呈绒毛状、絮状 或蜘蛛网状，有时还 呈现红、褐、绿、黑、 黄等不同的颜色 二、观察菌落 真菌菌落 细菌菌落 颜色 形状 大小 小 大 大多数光滑粘稠或干燥粗糙 绒毛状,絮状 或蜘蛛网状 色浅，一般为灰色，也有白、红、绿等 红,褐,绿,黑,黄 判断一下，这些是细菌还是真菌的菌落？ 发霉桔子 坏了的馒头 酸牛奶 配制培养基. 牛肉汁+琼脂 高温灭菌：避免杂菌干扰 冷却接种—将少量细菌或真菌放在培养基上的过程 4. 恒温培养. 把接种后的培养皿放在保持恒定温度的培养箱中,也可以放在室内温暖的地方进行培养. 琼 脂 牛肉汁 培养皿 配制好的培养基 三、培养细菌或真菌的一般方法 细菌和真菌的分布广泛 土壤 水体 空气 工农业产品 人体及动物 极端环境（寒冷的极地，热温泉中，深海的火山口） 不同环境中都有细菌和真菌吗？我们可以通过活动来探究。 在土壤中、水中、空气中乃至我们的身体上，都可以找到细菌和真菌。甚至寒冷的极地，很热的热泉中，也有他们的踪迹。 四、检测不同环境中的细菌和真菌 ●科学探究是生物学学习的重要途径,那么探究的步骤有哪几步呢? P68 ⑴提出问题 ⑵作出假设 ⑶制定计划 ⑷实施计划 ⑸得出结论 ⑹表达交流 1、提出问题：（先确定变量） 不同环境里都有细菌真菌吗？ 马路上的细菌真菌比草地多吗？ 池塘里有细菌吗? …... 2、作出假设： 假设不同环境里都有细菌真菌。 假设马路上的细菌真菌比草地多。 假设池塘里有细菌。 探究：脏手和洗净的手谁的细菌多？ 1提出问题： 脏手上细菌比洗净的手 上细菌多吗？ 2作出假设： 脏手上细菌多些。 提示1用两套培养皿的目的是什么？ 设置对照。一套不做处理，为对照组；一套采样接种，为实验组。 提示4 在恒温箱中或室内温暖的地方培养； 需要在同一环境下培养，除采样地点不同，其它条件都要相同。 P69提示2 把标签贴在什么地方？ 培养皿底面。 实验步骤： 第一步：配制培养基。取两套培养皿，贴上标签，写 上日 期， 编上序号，注明日期。 第二步： 接种。打开培养皿，先用无菌棉棒在脏手心处擦取，然 后，在1号培养基上轻轻涂抹几下，盖好，设为实验组； 用另一支无菌棉棒在洗静的手心擦取，然后在2号培养基 上涂抹几下，盖好，设为对照组。 第三步：恒温培养。把两套培养皿一起放到恒温箱或者室内温暖处 培养3~4天。 1、为什么培养用的培养皿和培养基，在接种前必须高温处理？为什么要用无菌棉棒？ ◎因为经高温处理后，可以将培养皿上、培养基内混有的细菌和真菌的孢子杀死，这样就排除了实验外其他环境的污染。 ◎实验中用无菌棉棒的目的同样是为了防止棉棒上的微生物污染培养基。 ● 探究讨论 P69 2、第三条提示相当于细菌、真菌一般培养方法中的