细胞中的糖类和脂质课件（人教版必修1）.pptVIP

一、细胞中的糖类 单糖、二糖、多糖是怎样区分的？ 阅读教材30_31页,完成表格 糖类的种类及主要生理功能 脂质（存在于所有细胞中） 组成元素: 特点：1、分子中氧含量少，氢含量多 2、通常都不溶于水，而溶于脂 溶性有机溶剂。 种类： 脂质的种类及主要生理功能 在人和动物体内,脂肪主要分布在哪些部位? 皮下、大网膜、肠系膜 请说出脂肪含量比较高的几种植物.脂肪主要分布在这些植物的什么器官中? 花生、油菜、向日葵、松子、核桃；种子 熊在入冬之前要吃大量的食物。熊冬眠时靠体内的什么物质提供能量，维持基本的生命活动？ 熊在冬眠前大量摄取的营养，大部分转化为脂肪储存，既可御寒，也供给冬眠上时生命活动所需的能量。 主要是C、H、O、有些还有P、N 脂肪、类脂、固醇 储存部位 胆固醇 性激素 维生素D 固醇 磷脂 类脂 脂肪 功能 举例 种类 储能，维持体温,润滑、缓冲、减压 植物种子、果实细胞和动物皮下、大网膜和肠系膜部位 膜的成分 脑、卵和肝脏中，大豆种子 构成细胞膜，运输脂质 促进性腺发育和生殖细胞形成 促进肠道对钙、磷的吸收 调节 * * * * * * * * * * * * * * * 第四节糖类和脂质 导学案 典题本 双色笔 草稿纸 带着激情出发!!! 每课赠言： 瞄准太阳，射中老鹰！ 导学案反馈 总体情况：完成情况较认真，值得表扬 优秀小组：组（每组5分） 优秀个人： 存在问题： 1.研读课本不充分 2.没仔细阅读知识超市 3.答题缺乏条理性，简洁化 1.元素组成： 2.种类： 3.功能： 只有C、H、O 单糖、二糖、多糖 生命活动的主要能源 1.单糖：不能水解的糖。 2.二糖：由两分子的单糖脱水缩合而成。 葡萄糖 葡萄糖 葡萄糖 葡萄糖 果 糖 半乳糖 麦芽糖 蔗 糖 乳 糖 几种二糖的组成示意图 HO OH 葡萄糖 HO OH 葡萄糖 脱水缩合 H2O HO OH 葡萄糖 HO OH 葡萄糖 水解 HO O OH 麦芽糖 H2O HO O OH 麦芽糖 多糖 功能 分布 种类 淀粉 纤维素 肝糖原 肌糖原 植物粮食作物的种子、变态茎或根等储藏器官中 植物茎杆、枝叶、细胞壁中 动物的肝脏中 动物的肌肉中 储存能量 构成植物细胞壁的主要成分 储存能量 糖原 （C6H10O5）n 活动安排 元素 动物 植物 多糖 ( ) 乳汁成分 动物 水解成葡萄糖 植物 二糖 ( ) 六碳糖:葡萄糖 组成核酸 五碳糖: 单糖 总结 生理功能 分布 举例(主要的) 种类 动物 动物 生物体进行生命活动的主要能源物质 储能 糖元 储能 细胞壁的成分 植物 植物淀粉 纤维素 多糖（C6H10O5）n 乳汁成分 乳糖 能水解成葡萄糖供能 植物 蔗糖、麦芽糖 二糖（C12H22O11） 能源物质 六碳糖：葡萄糖 组成核酸 植、动物 五碳糖：核糖、脱氧核糖 单糖 生理功能 分布 举 例 种类 单糖、二糖和多糖的转化过程 单糖 二糖 多糖 糖尿病与糖的摄取有关吗？为什么要严格限制糖尿病人的甜味食品以及馒头、米饭等主食？ 有人认为，吃糖过多或吃得过饱，即使不吃肥肉也很容易引起肥胖，你认为对吗？ 思考： 男性：标准体重（kg）＝身高（cm）－105 女性：标准体重（kg）＝身高（cm）－100 1、下列有关葡萄糖的叙述中，错误的是： A、葡萄糖不能水解，属于单糖 B、葡萄糖是生命活动的主要 能源物质 C、葡萄糖可以直接被细胞吸收 D、两个葡萄糖结合形成一个蔗糖 2、细胞生命活动所需的能量主要是由： A、核糖和脱氧核糖氧化分解供给 B、葡萄糖氧化分解供给 C、蔗糖和乳糖水解供给 D、淀粉和肝糖原水解供给 3、某同学未吃早饭，突然头晕，校医给他喝葡萄糖水，这样做主要是： A、补充水分 B、提供各种营养 C、满足能量需要 D、稀释血液 4、发芽的谷粒里所含的大量糖是： A、蔗糖 B、麦芽糖 C、乳糖 D、葡萄糖 5、人体肝细胞中的主要糖类是； A、葡萄糖和糖元 B、葡萄糖和淀粉 C、纤维素和糖元 D、核糖和淀粉 6、下列各项中不含有蔗糖的是： A、红塘 B、白糖 C、冰糖 D、糖精 7、下列选项中，属于动植物细胞共有的糖类是： A、葡萄糖、核糖、脱氧核糖 B、葡萄糖、淀粉、果糖 C、淀粉、脱氧核糖