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第 卷 第 期 光 谱 学 与 光 谱 分 析
年 月
基于高光谱技术的厌氧发酵液固形物含量检测的研究
叶 辉 李晓丽 余克强 夏益华 张 初 何 勇
浙江大学生物系统工程与食品科学学院 浙江 杭州
摘 要 实时监测发酵液中固形物含量的变化 对控制厌氧发酵过程的稳定性具有重要作用 研究中采用
近红外高光谱技术结合化学计量学方法 对水葫芦和稻草秸秆混合厌氧发酵过程中的固形物含量进行定量
检测研究 与传统 标准方法相比 近红外高光谱技术具有无损 快速的优点 实验过
程中 首先获取发酵液样本的高光谱信息 应用移动平均平滑法 进行光谱预处理 并采用竞争自适
应重加权采样算法 连续投影算法 和 算法提取光谱特征信息 然后基于全谱和
所选特征波长下的光谱信息分别建立总固形物含量 和挥发性固形物含量 的校正模型 建模方法包
括偏最小二乘回归 和最小二乘 支持向量机 研究表明 模型的预测结果最
好 其中 的预测均方根误差 及相关系数 分别为 和 而 的 和
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