19味中药文档.doc

杏仁 科名： HYPERLINK /view/61859.htm \t _blank 蔷薇科（Rosaceae) 分布：原产于中亚，西亚、地中海地区，引种于暖温带地区。杏仁果长在短距（short spur）上，具有未成熟的外观。当果实成熟时，它绿色的外壳会裂开，而显露出包在粗糙外壳中的核仁，核仁为黄色且有很多小洞，外壳为坚硬的木质。 杏仁果为扁平卵形，一端圆，另一端尖，覆有褐色的薄皮。核仁含有20%的蛋白质，不含淀粉，磨碎、加压后，榨出的油脂，大约是本身重量的一半， HYPERLINK /view/1489094.htm \t _blank 杏仁油为淡黄色，虽然没有香味，但具有软化皮肤的功效。 HYPERLINK /view/31027.htm 基本信息　　 HYPERLINK /image/a992e31f0714ce1f304e1512 \o 查看图片 \t _blank 杏仁-形状药名: HYPERLINK /view/51825.htm \t _blank 苦杏仁 杏仁-药用　　别名:杏核仁、杏子、木落子、苦杏仁、杏梅仁、杏、甜梅。汉语拼音:xìng rén 　归经：肺；脾；大肠经 HYPERLINK /view/31027.htm 　 HYPERLINK /image/476217f79158bf31720eec3a \o 查看图片 \t _blank HYPERLINK /view/31027.htm 药理作用　　 1、镇咳、平喘作用 　　苦杏仁中含有苦杏仁苷，苦杏仁苷在体内能被肠道微生物酶或苦杏仁本身所含的苦杏仁酶水解，产生微量的氢氰酸与苯甲醛，对呼吸中枢有抑制作用，达到镇咳、平喘作用。 2、对消化系统的作用 　杏仁味苦下气，且富含 HYPERLINK /view/16.htm \t _blank 脂肪油。脂肪油能提高肠内容物对黏膜的润滑作用，故杏仁有润肠通便之功能。 3、抗炎、镇痛作用 　　苦杏仁苷分解产生的苯甲醛静安息香缩合酶作用生成安息香。安息香具有镇痛作用，因此国内有人用苦杏仁治疗晚期肝癌可解除病人的痛苦，有的甚至不需服用止痛药。 4、抗肿瘤作用 　　　有关杏仁抗肿瘤机理的研究主要有以下几方面。 　　① 一部分学者认为癌细胞中含有大量β-葡萄糖苷酶，该酶能水解苦杏仁苷产生氢氰酸（HCN）、苯甲醛和葡萄糖。由于癌细胞缺少硫腈生成酶，该酶具有对HCN的解毒作用，使HCN变成无毒的硫腈化物，而正常细胞缺少β- HYPERLINK /view/16023.htm \t _blank 葡萄糖苷酶而含有大量的硫腈生成酶。依据该理论，苦杏仁苷应该能够选择性杀死 HYPERLINK /view/335175.htm \t _blank 癌细胞，而对正常细胞几乎无害。 　　② 苦杏仁苷能帮助体内胰蛋白酶消化癌细胞的透明样黏蛋白膜，使体内白细胞更易接近癌细胞，并吞噬癌细胞。 ③ 有人发现苦杏仁苷类似NaSCN和NaOCN能够影响胸腺嘧啶核苷进入肝瘤细胞DNA和肿瘤细胞对磷酸盐及氨基酸的吸收。 5、降血糖作用 　　苦杏仁苷具有防治因抗肿瘤药阿脲引起的糖尿病的作用。采用阿脲诱发小鼠高血糖法证明，预先腹腔注射3g/kg苦杏仁苷48h后测血糖，结果表明苦杏仁苷可特异性地抑制阿脲所致的血糖升高，作用强度与血液中苦杏仁苷的浓度有关。 　　6、 降血脂作用 　　临床报道，大杏仁可以明显降低高血脂患者的血脂水平，Spiller（1990年）认为杏仁中的单不饱和脂肪酸有助于降低患者轻度升高的血脂，且无需严格限制饮食。 　　7、美容作用 　　根据肺合皮毛理论，在临床上对某些皮肤疾病可从宣肺法论治，配伍食用杏仁，常获捷效。现代研究证明，苦杏仁中所含的脂肪油可使皮肤角质层软化，润燥护肤，有保护神经末梢血管和组织器官的作用，并可抑杀细菌。此外，被酶水解所生成的HCN能够抑制体内的活性酪氨酸酶，消除色素沉着、雀斑、黑斑等，从而达到美容的效果。 　　8、其他作用 　　苦杏仁苷具有抗突变作用，能减少由安乃近、 HYPERLINK /view/52886.htm \t _blank 灭滴灵、丝裂霉素C等引起的微核多染性红细胞的数量。 　　苦杏仁油还有驱虫、杀菌作用，体外试验对人 HYPERLINK /view/36234.htm \t _blank 蛔虫、蚯蚓有杀死作用，并对伤寒、副伤寒杆菌有抗菌作用。杏仁还具有抗蛲虫和滴虫感染，治疗再生障碍性贫血作用。 HYPERLINK /view/31027.htm 副作用　　杏仁苦温宣肺，润肠通便、仅适宜于风邪、肠燥等实证之患。凡阴亏、郁火者，则不宜单味药长期内服。如 HYPERLINK /view/945.htm \t _blank 肺结核、 HYPERLINK /vi