27850 畜牧场环境跟经营管理(江苏自考大纲)文档.docVIP

高纲1185 江苏省高等教育自学考试大纲 27850　　畜牧场环境与经营管理 　　　　　　　　　　　　　　　 扬州大学编 江苏省高等教育自学考试委员会办公室 一、课程性质与设置目的 （一） 课程性质与特点 畜牧场环境与经营管理课程是研究畜牧场环境管理，以及畜牧业部门和畜牧业企业中的生产及与此相联系的交换、分配和消费等的一门课程，主要研究自然的和人为的环境因素与变化对家畜健康和生产性能影响的规律，研究畜牧业生产关系发展运动和畜牧业中生产力诸要素的合理组织与开发利用的经济规律及其应用。 环境与畜牧业经济管理学一方面在研究环境因素对家畜影响及控制、环境营养、牧场建设和畜产公害的治理，提出利用、保护和改善环境卫生的要求和措施的理论根据和方法原则；另一方面根据农业经济学所阐明的各种经济规律为基础，研究这些经济规律在畜牧业部门和企业中的表现形式，并且还研究畜牧业生产力诸要素的合理组织和开发利用中经济管理方面的原理与方法，探求提高畜牧业经济效益的规律性。 （二）课程教学目的与任务 通过本课程的学习，使学生掌握环境的有关概念，让学生了解环境因素在提高家畜生产力，防止疾病方面的影响，使学生认识到环境管理在家畜饲养管理方面的重要作用，了解并掌握牧场设置、环境控制与环境监测的措施和基本技能，以达到保护和增进家畜健康，