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TraditionalandHerbal
中草药Chinese Drugs第36卷第11期2005年11月
加样回收率供试液，按上述色谱条件测定，结果平均 实验前曾对麦芽的提取方式、提取溶剂及其用
回收率为97．4％，RSD为1．7％。 量和提取时间进行过考察，结果表明用10倍量的甲
2．1l样品的测定：取同一产地大麦及其麦芽和麦芽 醇热回流提取3h为佳。
的不同炮制品(炒麦芽、焦麦芽)各5 大麦芽制成生麦芽后麦黄酮的质量分数上升至
g，制备供试品溶
液，按上述色谱条件测定麦黄酮，测定结果见表1。 原来的1．8倍左右；但是生麦芽经炮制后，麦黄酮显
裹1大麦、生麦芽、炒麦芽、靠麦芽中 著上升，炒麦芽中麦黄酮质量分数为生麦芽的1．2
麦黄酮的测定结果(n=3) 倍，焦麦芽中麦黄酮质量分数是生麦芽的I．6倍左
TableDeterminationoftrlelnin malt。
1 barley，raw 右。研究结果对从化学成分角度解释大麦、生麦芽、
torrefiedmalt．andustulatedmalt妇一3)
炒麦芽和焦麦芽生物活性的差异提供了科学依据。
样品 麦黄酮／(rag·g叫)样品 麦黄酮／(ms·g-t)Reference：’
大麦0．0031 7
炒麦芽0．006 M．Antioxldative from
[1]Watanabe phenoliccompounds
6 0
生麦芽0．005 焦麦芽0．009
millet(Echinochloa
Japanesebarnyard
FoodChem，1999，47l4500—4505
3讨论 Agric
骨碎补超微饮片的HPLC指纹图谱研究
李顺样“““4，张志光“4，龙勉5，蔡光先“2
2．湖南中医学院，湖南长沙410007；3．湖南师范大学，湖南长沙
(1．湖南省中医药研究院，湖南长沙410006I
NY
ofNewYork，Stonybiook11794，USA)
410081；4．湖南农业大学，湖南长沙410128；5．StateUniversity
摘要：目的研究骨碎补超微饮片的HPLC指纹图谱，考察其有效成分，为骨碎补超微饮片的质控提供可靠方
BDS
法。方法色谱柱为大连依利特公司HypersilC。。(200mm)(4．6miD_，5pm)，流动相为甲醇一0．1％磷酸水溶
nm。结果初步建立了骨碎补超微饮片的
液梯度洗脱；柱温为25_c}体积流量为1．0mL／minI检测渡长为283
HPLC指纹图谱，标定了8个共有峰。结论利用HPLC指纹图谱可以比较全面的控制骨碎补超微饮片的内在质量。
关键词：骨
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