商务礼仪课件酒水礼仪.ppt

* 节庆礼仪 节庆时出入公共场所需要注意的问题 交际礼仪告诉我们距离有度 * 节庆礼仪 节庆时出入公共场所需要注意的问题 四种人际距离： 1、亲密距离：私人距离，半米以内 2、交际距离：常规距离，半米到一米半之间 3、礼仪距离：尊重距离 4、公共距离：三米之外 * 节庆礼仪 节庆时出入公共场所需要注意的问题 行车走马三分险，要注意安全 * 节庆礼仪 节庆时出入公共场所需要注意的问题 公共场所讲究公德意识 1、注意谈吐 2、不要制造噪音 3、不要围观别人 * 酒水礼仪 茶 咖啡 洋酒 * 酒水礼仪 酒水是日常交往中，比较正式场合使用的饮料这样一种统称。 软饮料是不含酒精的饮料，如水、茶等 酒精饮料就是含酒精的饮料。 日常饮料的排序：茶 咖啡 洋酒 * 酒水礼仪 关于茶的品种的选择 绿茶 花茶 乌龙茶 * 酒水礼仪 关于茶的品种的选择 礼仪基本原则： 交往以对方为中心 * 酒水礼仪 关于茶具的选择 茶具最好使用瓷器泡茶，并且保证茶具的干净完整，若在公共场所人较多最好用一次性纸杯装袋泡茶。 * 酒水礼仪 关于上茶的讲究 比较规范的上茶方式是从右后方上茶。 * 酒水礼仪 关于上茶的讲究 上茶顺序有讲究： 先宾后主 先女后男 先尊后卑 * 酒水礼仪 关于品茶的讲究 1、神态要谦恭：道谢或行叩指礼 2、姿态要优雅 3、品茶要得法：先嗅嗅、小口品尝 * 酒水礼仪 黑咖啡：既不加糖也不加牛奶的纯咖啡 白咖啡：也叫做法兰西咖啡，是加了牛奶、奶油或糖 * 酒水礼仪 一般而论，待客强调上现磨现煮的咖啡。 * 酒水礼仪 咖啡豆的选取有讲究 蓝山咖啡豆（世界公认的极品咖啡）、巴西咖啡豆、爪哇咖啡豆以及摩卡咖啡豆等等 * 酒水礼仪 咖啡里加东西有讲究 伴侣、白兰地（皇室咖啡）、奶油、茶 等等 * 酒水礼仪 喝咖啡勺子的使用 全套咖啡有托儿、碟子、一个杯、还有个调羹。 调羹只用于搅拌 * 酒水礼仪 喝咖啡注意的问题 喝咖啡拿法：左手拿托，杯子在托儿的正上方 * 酒水礼仪 喝咖啡注意的问题 喝咖啡时，若坐在桌子边上，直接端起来杯子喝即可。 若来回走动时，或站着喝咖啡标准拿法是碟子和杯子一起端起来，碟子放在齐胸高度，然后把杯子拿起来喝 * 酒水礼仪 葡萄酒的种类 香槟酒 白兰地 红葡萄酒 白葡萄酒 * 酒水礼仪 吃白肉喝白酒，吃红肉喝红酒。 白酒和红酒都是葡萄酒 * 酒水礼仪 先喝色浅的后和色深的 * 酒水礼仪 先喝年份近的后喝年份远的 * 酒水礼仪 先喝味酸的，后喝味甜的 * 酒水礼仪 在酒吧喝洋酒的礼仪 酒吧里一般喝威士忌酒或者鸡尾酒 * 酒水礼仪 在酒吧喝洋酒的礼仪 最好的威士忌酒产于英国，就比较烈，喝时可以加些苏打水或冰块 商务礼仪 主讲人：赵丹 * 前 言 商务礼仪是人在商务交往中的 艺术 * 前 言 内强素质，外强形象 1、提高个人素质 2、建立良好的人际沟通 3、维护个人和企业的形象（减灾效应） * 节庆礼仪 元旦、春节、元宵节、五一劳动节、十一国庆节、中秋