液相色谱-线性离子阱质谱法检测草鱼中孔雀石绿、结晶紫.PDFVIP

液相色谱 - 线性离子阱质谱法检测草鱼中孔雀石绿、结晶紫及其代谢产物 ———吴学立 　吴永宁 　赵云峰等 —209 — 论著 液相色谱 - 线性离子阱质谱法检测草鱼中孔雀石绿、 结晶紫及其代谢产物 1 ,2 2 2 1 吴学立 　吴永宁 　赵云峰 　袁宗辉 ( 1 华中农业大学动物医学院 ,湖北 　武汉 　430070 ; 2 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所 ,北京 　100050) ( ) ( ) ( ) ( ) 摘　要 : 目的　建立鱼中的孔雀石绿 MG 、结晶紫 GV 及其代谢物无色孔雀石绿 LMG 、无色结晶紫 LGV 的测 定方法。方法 　使用液相色谱线性离子阱串联质谱技术和同位素稀释技术 ,McIlvaine 缓冲液和乙腈提取 ,OASIS ( ) α μ MCX SPE 柱净化 ,洗脱液在选择反应检测模式 SRM 下测定。结果 　方法的检出限 CC 为 003～005 gkg ,定量 β μ 限 CC 为 005～009 gkg 。5 个不同加标水平鱼样中 4 种目标化合物的平均回收率为 847 %～1051 % ,RSD 为 13 %～149 % ( n = 5) 。结论 　本方法定量准确可靠 ,可用于鱼样品中孔雀石绿、结晶紫及其代谢物的测定。 关键词 :着色剂 ;孔雀石绿 ; 龙胆紫 ; 同位素标记; 色谱法 ,液相 ;光谱分析 ,质量 Determination of Malachite green , Gentian Violet and Their EucoMetabolites in Grasscarp by Liquid ChromatographyLinear Ion Trap Mass Spectrometry WU Xueli , WU Yongning , ZHAO Yunfeng , YUAN Zonghui ( School of Veterinary Medicine , Huazhong Agricultural University , Hubei Wuhan 430070 , China) Abstract : Objective 　A method has been developed for the determination of malachite green , gentian violet and their leuco metabolites in fish using isotope dilution by liquid chromatographylinear ion trap mass spectrometry. Method 　After extraction