旅游客源国概况 唐玲萍.pdfVIP

旅 游 客 源 国 概 况 ＳｕｒｖｅｙｏｆＴｏｕｒｉｓｔＧｅｎｅｒａｔｉｎｇＣｏｕｎｔｒｉｅｓ 主　编　唐玲萍 副主编　罗　辉　周雪莲　马谊妮 云南大学出版社 前　　言 双语教学是指在课堂教学中使用第二语言和母语作为教学媒介语言，来进行语言学习以外 的各门学科专业知识内容的教授。双语教学 （主要指英汉双语）的内涵是 “一个过程”、“两 种语言”、“三项目标”。“一个过程”指将外语教学与学科教学整合在同一教学过程中，在进 行专业知识技能传授的同时，潜移默化地培养学生英汉双语能力。“两种语言”指课程具体实 施中以汉语、英语为教学媒介语，英语、汉语的使用比例根据实际需要调整。“三项目标”是 “学科目标、语言目标、思维目标”，即让学生掌握非语言类学科的主要概念、发展脉络、知 识要点、关键技能、学科前沿等；同时，提高学生的英语能力，使其能阅读与学科相关的英语 资料，能就学科问题进行口头和书面交流，最终能同时使用汉语和英语进行思维，并能在这两 种语言之间根据交际对象和工作环境的需要进行自由的切换。 双语教学在我国高校的实践与推行自２０世纪９０年代就陆续开始了，关于教材的选用是专 家学者们讨论较多的一个问题。有的专家学者主张引进原版教材，但是原版教材引进和使用成 本较高，并且原版教材对学生的外语水平要求很高，要求学生具备相当大的英语词汇量、较强 的阅读理解能力和口语表达能力，这对于要通过国家大学英语四、六级考试都有一定难度的一 般院校的本科生而言，是非常困难的。有的专家学者建议选用国内出版的学科专业英语教材或 其他英语书籍作为教材，这种做法可能会导致学科理论知识体系不完善，学科教学随意性较 大，达不到双语教学的目标，其实质是专业英语教学，而非双语教学。因此，开发具有双语教 学特征的 “本土化”教材显得至关重要。 《旅游客源国概况》（双语教材）是旅游管理专业教师常年教学积累的成果。它是从旅游 管理专业的视角出发编写的学科专业知识全面、体例合理的专业课程教材，同时它针对一般院 校本科学生英语基础薄弱的现状，适当降低了语言难度，并以常用的双语教学法为指导，设置 了与学科专业相关的思考题。 本书由唐玲萍担任主编，负责拟订编写大纲，执笔编写第五章、第三章之第二、第三节， 并对全书进行修改、统筹。罗辉编写第一章，孟丽编写第二章之第一、第二节，周雪莲编写第 二章之第三、第四、第五节，王丽萍编写第三章之第一节，姜芹春编写第三章之第四、第五、 第六节，杨竹芬编写第四章之第一、第二节；姜瑞姝编写第四章之第三、第四、第五、第六 节，马谊妮编写第六章。 本书在出版过程中得到了云南大学出版社的大力支持，在此表示感谢。 由于编者水平有限，书中难免有错误和疏漏之处，恳请读者批评指正。 ＣＨＡＰＴＥＲＯＮＥ ＷＯＲＬＤＴＯＵＲＩＳＭＩＮＤＵＳＴＲＹＡＮＤ ＴＯＵＲＩＳＴＧＥＮＥＲＡＴＩＮＧＣＯＵＮＴＲＩＥＳ ＯＦＣＨＩＮＡ ＳＥＣＴＩＯＮＯＮＥ ＷＯＲＬＤＴＯＵＲＩＳＭ ＩＮＤＵＳＴＲＹ ＬＥＡＲＮＩＮＧＯＢＪＥＣＴＩＶＥＳ Ａｆｔｅｒｌｅａｒｎｉｎｇｔｈｉｓｓｅｃｔｉｏｎ，ｙｏｕｓｈｏｕｌｄｂｅａｂｌｅ： ■Ｔｏｂｒｉｅｆｌｙｄｅｓｃｒｉｂｅｔｈｅｈｉｓｔｏｒｙｏｆｗｏｒｌｄｔｏｕｒｉｓｍ ■Ｔｏａｎａｌｙｚｅｔｈｅｍａｉｎｒｅａｓｏｎｏｆｉｍｐｒｏｖｉｎｇｔｏｕｒｉｓｍｉｎｄｕｓｔｒｙ ■Ｔｏｄｅｓｃｒｉｂｅｔｈｅｇｅｎｅｒａｌｓｉｔｕａｔｉｏｎｏｆｔｏｕｒｉｓｍｉｎｄｕｓｔｒｙ ■Ｔｏｐｏｉｎｔｏｕｔｔｈｅｔｏｐｖｉｓｉｔｅｄｃｏｕｎｔｒｉｅｓ，ｔｈｅｔｏｐｔｅｎｂｉｇｇｅｓｔｓｐｅｎｄｅｒｓｏｎｉｎｔｅｒｎａｔｉｏｎａｌｔｏｕｒｉｓｍａｎｄｔｈｅ ｔｏｐｔｅｎｔｏｕｒｉｓｍｅａｒｎｅｒｓｏｆｔｈｅｙｅａｒ２００８ ■Ｔｏｐｒｅｄｉｃｔｔｈｅｆｕｔｕｒｅｏｆｔｏｕｒｉｓｍ ＳＥＣＩＯＮＯＶＥＲＶＩＥＷ 虽然古希腊人和古罗马人在很早以