肯德基跨国经营分析.pptVIP

创始人—哈兰·山德士上校Colonel Harland Sanders 他年轻时做过各行各业的工作，包括铁路消防员、养路工人、保险商、轮胎售货员及加油站经营者等等，最后才在餐饮业上找到事业的归宿。他创立肯德基的时候，只是一位66岁,月领 105 美元社会保险金的退休老人，而今天的肯德基已成为全球最大的炸鸡连锁品牌。 上校的年龄及财富并没有影响到他对工作的热诚，他每年都会旅行250000英里，视察肯德基在全球的餐厅。他孜孜不倦地经营他的事业。当人们问他为什么还那样勤奋的工作时，上校回答说：“人们因闲散而生锈者比精疲力竭者多，如果我因闲散而生锈，我会下地狱”。 山德士上校于 1980 年辞世，享年90岁。他的遗体曾安放在州议会受人们瞻仰，后来安葬在路易斯维尔公墓。 KFC Kentucky Fried Chicken肯塔基州炸鸡），通常简称为 KFC 世界篇 　肯德基总部位于肯塔基州路易斯维尔市，是全球最受欢迎的炸鸡连锁餐厅，在世界上80多个国家开设有14000多家肯德基餐厅，每天接待1200多万名顾客。 　　肯德基经久不衰的成功与畅销，归功于对美味和高品质的专注，以及近500,000名餐厅员工孜孜不倦地为全球每年45亿光临餐厅的顾客提供无微不至的服务。 　　肯德基是全球增长最快的品牌之一，受欢迎程度屡创新高，平均每天都有两家新餐厅开业 中国篇 　肯德基自1987年在北京前门开出中国第一家餐厅到现在，来到中国已经25年了。肯德基在中国的25年，是“立足中国、融入生活”的25年，是“为中国而改变，全力打造‘新快餐’”的25年。25年来，肯德基一直都在努力探索，把最贴心的服务回馈给广大中国消费者。如今中国肯德基已在450个城市开设了2500余家连锁餐厅，遍及中国大陆除西藏以外的所有省、市、自治区，是中国规模最大、发展最快的快餐连锁企业。 燕郊肯德基 肯德基在华投资原因 中国特许经营市场与世界接轨。 中国巨大的市场，良好的前景，极具潜力。 肯德基在中国已建立起了强大的供应营运系统 。 中国消费者对肯德基的喜爱。 中国是发展最快的发展中国家，在很大程度上受益于对西方的学习，对效率的尊重随之深入人心，而效率的杰出代表--肯德基更是深得人心。 肯德基在华投资战略解析 1.为中国而改变，全力打造“新快餐” 20年来，中国肯德基坚持“立足中国、融入生活”的策略，推行“营养均衡、健康生活”的食品健康政策，积极打造“美味安全、高质快捷；营养均衡、健康生活；立足中国、创新无限”的“新快餐”。 大规模的开店，已经进入三线城市，选址通常在当地的大百货超市，人流量大 一直致力于开发适合中国人口味的产品，产品更新换代速度较快。 广告效应，新产品随广告同步上市。 非常苛刻的要求，在每一个环节上 在标准化和本土化上的坚持与迎合，熟悉和理解中国的文化底蕴 。 中国式 KFC 2.追求卓越，先发制人肯德基自进入中国市场之初，时任百事餐饮集团亚洲地区副总裁、现任百胜餐饮集团达中国区总裁的苏敬轼先生，就为肯德基在中国设立了远景目标：把中国肯德基（KFC）品牌做成中国餐饮业的第一品牌，甚至是全世界最受欢迎的餐饮品牌。??? 以后肯德基在进入与拓展中国市场的整个过程中，也始终禀承了“中国餐饮的第一品牌”的原则，“我们要让中国消费者真正感觉到，或许麦当劳在其他国家是第一，但在中国的第一却是大家喜欢的肯德基。”苏敬轼在肯德基中国第400家餐厅的开业仪式上如是说，最终在中国修得正果，真正实现了中国快餐业第一品牌的愿景。 3.系统整合，加速扩张??? 经过6年的摸索，在成功开办了10家中国餐厅，掌握了丰富的本土运作经验的基础上，肯德基在中国开始发力。自1996年开始，肯德基凭借先发优势，建立了相应快速的决策反应组织机制（率先将大中国区总部搬迁至香港，后迁至上海），集中力量、整合资源，开始了稳健的“加速扩张”战略；??? ——连锁经营模式上，实施“直营连锁”与“特许连锁”两条腿齐头并进的提速战略（即早在1999年即开始实施了“零起点加盟”的特许经营，自2004年底，1200家餐厅中有5％既60家以上的特许加盟店）。??? ――战略性地引进必胜客、塔可钟等集团内的多个餐饮品牌进入中国市场，在供应、营销、财务、人才等要素上实施战略协同，通过多品牌协同效应进一步增强肯德基的竞争优势。??? ――供应链整合，充分利用中国是农业大国的便利条件，供应本土化就保证了利润的最大化。 百胜肯德基近年收益情况 　同样是中国连锁经营协会2003年的资料统计，截止到2002?年，百胜（其中90％以上来自肯德基）在中国的店铺总数为902家，销售规模为73亿元人民币。依此