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- 2019-04-30 发布于福建
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道原-米西速冻食品有限公司前期提案模板
* * * * * * 购买特性分析 根据以上调研分析 特性1、掌握25岁以上女性消费者的消费心理非常重要,多数选择一个陌 生品牌还靠他们,只有她们推荐家人尝试后才进入理性消费阶段, 家人才对该品牌购买有影响。所以我们要摸清此消费层的消费 心理,用于广告敲开头次购买的大门。 特性2、孩子的口味爱好,对购买来说有很大影响作用,他们在家里是宝 贝、是花朵、家人对他的期望很大,尤其独生子女更是娇生惯养 所以这是我们产品研发和产品分类重要任务,重点解决。 特性3、消费者在选择水饺前广告对他们影响最大,其中龙凤、瑞达、湾 仔码头、科迪,广告投入最大。所以一个新生品牌要想打开市场 必须有广告开路。 ? 新产品开发策略 1、开发一般大众口味类产品,以保证市场实效获得收益。大众口味产品是市场比 较喜爱常吃的口味比较容易进入市场,能最起码保证企业即时获利,回转资金。 所以我们建议推出如下产品共选择: 三鲜馅水饺、猪肉大葱馅水饺、 扁豆馅水饺、素馅饺子、 西葫芦馅水饺、香菇猪肉馅水饺、茴香猪肉水饺、猪肉白菜水饺。 2、根据市场需要开发野菜系列水饺,这种水饺在饭店,酒楼很流行,但速冻的 野菜水饺却很少,只有多灵多推出一种荠菜馅水饺卖的很快,但没有开发系列。所以我们要抓住市场机会推出野菜系列水饺,以独特的卖点带动产品进入市场,带动企业的人气和知名度。 所我们建议推出如下产品: 野荠菜馅饺子、野厥菜馅饺子、野山蘑馅饺子、野苋菜陷饺子, ( 和开发其他野菜馅饺子,这里你们酒楼应该有优势。) 火锅系列 海鲜系列 水晶系列水饺 3、针对酒店,酒楼,家庭,开发涮火锅专用水饺,火锅水饺:重量5克, 一口一个能吃下,在火锅里涮2分钟即能熟,方便好吃又有独特风味, 这类水饺在市场潜力巨大,是一个新兴的市场我们要捷路先登抓紧抢占市场。 所以我们创意后建议推出如下产品:饺子内是一个小卷,卷着各种调料。 羊肉馅水饺,肥牛馅水饺,虾仁馅饺子;野菜馅饺子,野山蘑馅饺子。 4、根据市场开发海鲜系列饺子此种饺子由你们酒楼负责开发,有很大的市场。 5. 透明水晶水饺系列 象做凉皮一样的面,制造出透明的水饺。(由万龙洲开 发) 产品定位 1、一般经常食用类水饺:定位于大众口味、老幼皆宜、突出单类馅种 独特风味。(例:我们有独特加工方法和特有的味道) 2、特色风味:定位于大众中高档消费层上,他们追求,高档、独特、 野味、绿色食品、产品赋予的社会地位。我们推出野菜系列饺子 以进军高档市场,辐射其他消费群。(例:我们推出,野荠菜馅饺 子、野厥菜馅饺子、野山蘑馅饺子、野苋菜陷饺子) 3、火锅系列饺子:定位于饭店,酒楼 ,大众家庭涮火锅用也可煮食。 产品组合 产品组合开发售出比例60% 大众口味类 三鲜馅水饺 扁豆馅水饺 猪肉大葱水饺 素陷饺子 西葫芦水饺 香菇猪肉水饺 茴香猪肉水饺 猪肉白菜水饺 产品组合开发售出比例15% 可以开发更多种 野菜系列水饺 野荠菜馅水饺 野山蘑馅水饺 野厥菜馅水饺 野苋菜馅水饺 海鲜系列水饺 透明系列水饺 命名 ?以北京开头 1 .“老北京 ” 立意:借助“北京”两个字,容易传播。加个“老”字把消费者引向老字号的误区 鼓动消费。 消费心理考虑:北京人习惯,对自己是北京人有自豪感,吃东西吗也要北京的 京腔京味。全国的消费者也喜欢北京的食品所以有利于销售 传播考虑:北京是中国首都,代表着文化,科技,荣誉,对全国有非常大的辐 射力。“老北京”三个字更容易传播和打开市场。 2、“北京饺子王” 立意: 借助“饺子王”三个字,给人以饺子中的精品,绝技橱艺的感觉。 在加配合“北京”两个字更易传播。 消费心理考虑:市场消费者,比较认为高档品配霸气的名字,一般以,“王” “宫廷”等等 传播考虑: “北京饺子王”5个字是曝光率非常高的字,小学以上文化都认识也 常见。也有饭馆叫饺子王的所以加上”北京“两字更易传播对于社 会以有名气基础的饺子王加以利用引导消费。 同公司并用 3、“万龙洲” 立意:借助“万龙洲 ”名称气在北京的影响,拓展市场。同时也带动万
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