第三章 核酸的化学.pptVIP

* * * * * * * * * 第四节 核酸的制备和含量测定（略） 一、核酸的提取 二、核酸的含量测定 （一）定磷法 （二）定糖法 （一）紫外吸收法 原理：核酸中的嘌呤环、嘧啶 环具有紫外吸收特性， 最大吸收在260nm。 （二）定糖法 1、RNA：测核糖，试剂：地衣酚 2、DNA：测脱氧核糖，试剂：二苯胺 脱水 核糖＋浓酸 糖糠 深绿色化合物 ＋地衣酚 (670nm有最大吸收值) 脱水 脱氧核糖＋浓硫酸 ω-羟基-γ酮基戊醛 ＋二苯胺 (595nm有最大吸收值) 蓝色化合物 小结 核酸是生物体遗传和变异的物质基础。分为 DNA和RNA两类。 核酸的基本结构单位是核苷酸，它由碱基、戊糖和磷酸组成。组成两类核酸的碱基和戊糖有差异。 核酸的一级结构为多聚核苷酸长链。 DNA的二级结构是双螺旋结构，三级结构为超螺旋。RNA的主要为单链，个别片段自身折叠配对成双链区， RNA 种类及功能。 核酸理化性质:溶解度、酸碱性、变性与复性、分子杂交 复习与巩固 1．核酸完全的水解产物是________、 _________和________。其中________ 又可分为________碱和__________碱; ______又可分为______糖和______ 糖