京剧脸谱心情主题餐厅 调查报告.pptVIP

（一）粤剧脸谱下的爵士情调 设计亮点 1 粤剧木偶和挂在墙上的戏服，让人很有感觉。 2 廊灯所照之处，大大小小的粤剧人物脸谱、传统的戏剧道 具等都给人强烈的视觉冲击感。 3 西餐厅的灯光深幽、富有层次， 4 红黄射灯相间的天花板上直接盖以枯树枝，墙上贴着仿红 砖显眼地方还特别用红瓦片拼成的大片墙饰，神似戏服上 的盔甲鳞片。 5 从“西厢记”、“杨门女将”到“三国演义”，食厅四周的墙面上 记刻着精选粤剧的经典人物，配合时尚现代的西餐桌椅， 看起来也挺协调的。 　　 总结：可利用元素有戏服、玩偶、戏剧道具等；墙体材质从戏服 元素 提炼 而来；经典人物刻画于墙上，配合现代桌椅，中 西文化结合。 （二）壹格坊 红砖外墙 中国文化元素鼓的运用 京剧脸谱挂于墙上，昏暗的灯光制造一种幽静的感觉。 京剧玩偶的摆放 七 设计想法 （一）设计来源及草图 1.设计来源：以脸谱为设计元素，将脸谱的造型设计为装饰元素，并且取其色调为室内基本色彩氛围，融合于后期设计中，将在后面的平面图中有充分介绍。 2.色调：红，黑，白。以黑白为基本色，局部点缀浓重的中国红或姜黄，突出其戏剧特色。 3.整体设计风格：新中式简约风格 4.菜系分析：武汉当地其麻辣出名，其戏剧也已质朴热情开放为特点，因此在菜系的选择上选择川菜的麻辣。 设计来源及风格定位 （二）平面图及设计思路分析 大空间功能分区思路：该建筑原始平面分为两层，呈斜L形建筑空间，大门设立在中段较为狭窄的空间内。那么在平面设计初期的大的功能布局上，我的设计思路是：以上下两层来区分，一层传统中餐区，二层自助西餐区。 然后我在大的功能分区的基础上以原始建筑图纸的特点为思路，将单层楼面个分为左中右三个大区，中区较为狭窄，因此初步设计为衔接两空间的过渡空间。 ?1F原始平面图 ?2F原始平面图 过渡空间 过渡空间 功能分析图 ?1F功能分析图 1.过渡空间 ?前台接待 ?中庭 2.左区 ?包房区 3.右区 ?中餐散座区 4.辅助空间（卫生间，电梯等） 餐饮空间采取多种空间形态的组合。餐饮室内设计的过程中设计和划分出多种形态的餐饮空间，并加以巧妙组合，使其大中有小，小中有大，层次丰富，相互交融。 功能分析图 ?2F功能分析图 1.过渡空间 ?电梯厅 ?中庭 2.左区 ?娱乐区 3.右区 ?自助西餐区 4.辅助空间（卫生间，电梯等） 动线分析图 主入口 人流主动线 人流次动线 ?1F动线分析图 动线分析图 人流主动线 人流次动线 ?2F动线分析图 2F电梯入口 在流线设计上，避免顾客就餐活动路线和供应路线应避免交叉；送饭菜和收藏碗碟出入也宜分开，此次餐厅的面积以1.85m2/座计算，指标过小，会造成拥挤，指标过宽，易增加工作人员的劳作时间和精力。 工作人员动线分析图 2F厨房 1F厨房 ?1F工作人员动线分析图 ?2F工作人员动线分析图 座位及菜系分析图 散座区 包房区 卡座区 散座区 吧台 中庭戏台 卡座区 中庭戏台 ?1F中餐座位分布图 ?2F西餐座位分布图 （三）设计创意及意向图 设计创意一：以黑白红主题色调来分隔区域 以黑，白，红，金色为主基调，在每个空间的划分上以及空间与空间之间的划分上可以混合某两种或者三种颜色。并使其每个独立空间有其主要色调。比如把中庭设计成黑色空间，那么可以运用一些黑色墙面，家具来突出主色调，在天花上配以白色，在背景墙上点缀红黄色装饰墙，配以灯光以突出神秘浓重的中式味道。 顶棚设计 运用木制吊顶，给人一种幽雅独特的意境 吊顶标高平均在3.5米 （三）设计创意及意向图 “红” “黑” “金” （三）设计创意及意向图 设计创意二：脸谱装饰手法的应用 1.脸谱装饰墙：可运用拼接，镶嵌，排列组合等形式做成餐厅的主形象墙，成为餐厅吸引眼球的记忆点。 （三）设计创意及意向图 设计创意三：脸谱纹样的运用 （三）设计创意及意向图 设计创意四：中式移步换景及回廊手法的应用 1、镀铜板为槽形结构的带肋板,板形尺寸为2850×1750mm,板厚 15mm, 肋厚100mm, 板面整体镀铜后进行制旧处理。? 2、镀铜皱褶板装饰的墙面最宽为6000mm,由四块仿铜皱褶板组成，板间的皱褶纹理连 续相通,制作时先制作成整面墙宽的皱褶纹理模具,再在模具上分块整体成型。 3、镀铜脸谱板是采用雕花的方式在GRC板上雕刻出脸谱的轮廓、镀铜制旧后再彩绘出 脸谱色彩。 餐厅墙面 卡座区橱窗，展示霸王别姬剧照。 吧台处挂画。展示霸王别姬京剧脸谱。 The end ! 京剧脸谱心情主题餐厅 姓名：谭佩佩 学号：200818303329 京 剧 脸 谱 心 情 主