关于“果蔬分拣中心”的可行性报告.doc

贵阳市果蔬行业商会 “石板果蔬分拣中心”可行性报告（草案） 导 言 随着贵阳社会经济发展，人民生活水平和质量不断提高，全市消费模式已基本实现转型,未来城市消费能力逐渐增强，为城市经济增加了消费活力。 从果蔬消费的趋势与安全重点方面出发，如何有效地保证贵阳市民的日常基本生活得到保障，有效地遏止有毒农药残留物对蔬菜瓜果造成危害，保证社会大众的日常生活安全，是一个迫在眉睫的问题。 1.项目的立项基础 为加快优质果蔬产品的生产，提高其市场竞争力，尤其是果蔬产品的上市前生产环节，是一个亟待规范和管控的技术环节。做好上市蔬菜、果品的筛选、分类包装，是有效提高蔬菜、果品的第一道关卡，它既能从品种的选项方面顾及市场的配置，又能从卫生与质量方面形成对货品的监管。 国务院在近几年下发的中央1号文件中反复强调要加快农产品冷链物流系统建设，促进农产品流通。一些冷链物流的国家标准、行业标准和地方标准先后颁布实施，《食品安全法》等重要法律法规逐步完善。在2009年发布的《物流业调整和振兴规划》中，明确提出要完善鲜活农产品储藏、加工、运输和配送等冷链物流设施，提高鲜活农产品冷藏运输比例。农产品冷链物流的重要性进一步被消费者认识，全社会对“优质优价”农产品的需求不断增长。 　　 因此，为顺应这一发展要求，落实《物流业调整和振兴规划》，我们借鉴发达国家已经建立的“从田间到餐桌”的一体化冷链物流体系，结合我国当前农产品冷链物流发展的实际情况，制订了该规划，规划期为2010－2015年。 果蔬冷链物流工程。重点加强分级、包装、预冷等商品化处理和冷藏储存环节建设，推动主要产区果蔬产品冷链物流设施条件的改善。大力发展冷藏运输，完善主销区果蔬冷链配送设施建设，发展具有集中采购、跨区域配送能力的现代化果蔬配送中心。鼓励企业加快冷链物流设施建设，积极培育具有一定规模和竞争力的第三方果蔬冷链物流服务企业。 目前，贵阳市的蔬菜果品大多是分散式流入市场，成品的包装水品均难以形成一个规范化的要求。尤其是自产自销的小规模经营方式，在向城市供应果蔬产品的同时，把含有农药残留物、化学染色剂、各种废弃物等危害老百姓身体健康的附属物质带进城市，对城市的环境同样带来巨大的损害。 通过分拣、整理、包装后的果蔬产品，不但提升了货品的精致和成分，同时也为有效遏制生活次生垃圾，提高果蔬产品的产后综合竞争力，增加农民收入起到积极的调节作用。 1. 项目概述 ⑴项目名称（暂定）：贵阳市果蔬行业商会石板果蔬分拣中心 ⑵投资规模：人民币378万元。 ⑶占地面积：15——20亩。 ⑷生产规模：年规模：5000万斤——7200万斤 年产值：9500万日产：10万——20万斤 ⑸用工规模：80——100人 ⑹实施地点：贵阳市花溪区石板镇镇山村牯牛冲 ⑺运输能力：配置： ①3－5台20T重型载重卡车，用于长途批量化运送生鲜果蔬产品，，省外入黔或出省运输；10000T－18000T/车年 ②5—10台2 T轻型载重卡车，每年可完成2500T——3600T/车运力及配送。 ⑻项目实施单位：贵州好风景农业科技有限公司 ⑼项目合作单位：贵阳市花溪区石板镇镇山村 2.项目建设的成本和周期 1，项目建设总周期；8个月 ⑴厂房（钢结构采光棚）1500M2建设周期为30天。 ⑵冷链库(轻质钢结构保温板式材料)3000m2建设周期为60天。⑶高位蓄水池、加压泵、给水管道、排污沉淀(2次)池、排污管道、尾菜回收储存池；30天 ⑷分拣工作台、包装区、存储区（低温存储区）尾菜处理区，装卸货场，场内道路。建设周期40天。 办公室、围墙、电力照明、大门、值班室60天。 建设工程明细表 序号 项目名称 项目明细 时间进度（天） 预算费（万元） 决算费（万元） 01 钢结构采光棚 1500M2 30 45 02 冷链库 2000M2 60 90 03 高位蓄水池 100M3 20 2 04 尾菜回收池 100M3 15 2 05 加压水泵 10 2 06 给水（主管道） 10 2 07 给水（分管道） 10 2 08 排污沉淀池 150M3 10 3 09 排污（主管道） 10 2 10 排污（分管道） 10 2 11 分拣工作台 1200M2 15 24 12 包装区（消解） 1000M3 15 15 13 存储区 2000M3 20 30 14 低温存储区 15 尾菜处理区 300 5 6 16 装卸货场 1500M2 15 30 17 场内道路 2000M2 25 30 18 办公室 500M2 50 35 19 围墙 3600m2 30 43 20 大门 5 2 2