加工厂基本情况调研表(复杂加工通用,有机认证).docVIP

PAGE 4 茶叶加工厂基本情况调查表 实用文案 标准文档 实用文案 标准文档 有机认证基本情况调查表（加工厂） OTRDC Food Factory Questionnaire 申请单位：浙江省庆元县鸿发菇业有限公司 注册地址：浙江省庆元县松源镇菇源路136号 英文名称：ZHEJIANG QINGYUAN COUNTY HONGFA MUSHROOM CO.,LTD 负 责 人：吴先发 网 址：Http: 电 话：0578-6111699 有机认证联系人：周忠燕 邮政编码：323800 通信地址：浙江省庆元县松源镇菇源路136号 电 话：0578-6111699 传 真：0578-6211699 手 机699733〕电子信箱： 812650161.com@ 加工厂/公司名称: 八工洋基地 负 责 人：吴永健 生产负责人：刘永玖 地 址： 庆元县五大堡乡温岙村 邮政编码：323800 传 真0578-6211699 电 话： 0578-6111699 手 机 工厂基本情况 产品概况 请填写加工产品清单（可另附表格）。 产品编号 产品名称 执行标准编号及名称 年 产 量 有机产品 常规产品 HF001 保鲜菇 GB 19087-2003 8000吨 1000吨 HF002 干香菇 GB 19087-2003 200吨 10吨 产品商标名称：砍花 ，注册号：1986097 。 过去是否进行有机认证或其他认证？是 ，否 √ ），被其他认证机构拒绝认证 。如果是，请列出认证机构的名称、内容、证书号和有效期，以及拒绝认证的说明和对拒绝认证的不足所采取纠正措施的有关信息。 工厂职工人数：50 人 ，其中管理人员：6人 ，生产人员：44人 技术人员：2人 ，质量控制人员：4人 工厂组织管理结构描述（请提供公司和工厂的组织结构图，并指出最高管理层及各部门主要职责、负责人姓名和员工人数）： 建筑情况 建于2000年，建筑结构： 钢架， 框架，√砖混， 其它 ，改建于2008年； 建筑面积6000米2，其中加工车间1000米2，仓库4800米2，办公用房200米2。 原料 请列出原料种类和供应商清单，填写附录1。 是否需要使用未经有机认证的原料？如果是，请解释原因。 否 原料的运输 运输原料工具？ 汽车 原料运输过程中的包装方式？ 直接运输 为便于识别，请说明有机原料是否有显著标志与常规原料区别？并描述对原料的编号和记录方法。 有机原料与常规颜料并无显著区别。 说明原料在运输过程中如何避免污染？ 原料在运输过程中不存在污染现象。 原料的验收和贮藏 原料的验收程序和方法。 原料贮藏地点和保管方法，请附一张原料贮藏分布图。 描述原料贮藏过程的卫生管理。 生产车间 车间及设备位置图，请在附录2绘出。 车间名称及编号，