第一章 核酸的结构与功能.pptxVIP

第一章 核酸与蛋白质化学;第一节 核酸的化学组成;1869年核酸最早分离自外科绷带脓细胞的细胞核，当时发现这种物质含磷量之高超过当时发现的任何一种有机物，并且含有很强的酸性，故得名核酸。1909年其组成被研究清楚，1944年生物功能初步澄清，在X射线衍射技术支持下1951年结构澄清。核酸是脱氧核糖核酸（DNA）与核糖核酸（RNA）的通称。;一、概述;2、核酸的化学组成;;戊糖;碱基;嘧 啶;二、核酸基本结构单位—核苷酸;核 苷;磷酸;核苷酸;3.2核酸的一级结构;1、核苷酸的连接方式;3.3 DNA的结构与功能;1、DNA的双螺旋结构;DNA双螺旋结构稳定的因素;双螺旋结构的多态性;2、DNA的三级结构;3、DNA的功能;3.4 RNA的结构与功能;1、mRNA的结构与功能;2、tRNA的结构与功能;3、rRNA的结构与功能;4、其它小分子RNA;3.5核酸的理化性质及其应用;1、核酸的一般理化性质;2、DNA的变性与复性;3、DNA的熔解温度;4、核酸的杂交及其应用;3.6核酸酶和限制性核酸内切酶;3.7 DNA一级结构测定与DNA的化学合成;3.8基因和基因组