某连锁快餐的商业模式分析幻灯片(PPT34张).pptVIP

;;企业概况;雷·克洛克—麦当劳之父;;一．谁是麦当劳的顾客;儿童（4—14岁）;;;;2.服务价值 ;3.形象价值 ;;5.环境价值 ;三．实现价值的途径;1.顾客方面;麦当劳提供服务的最高标准是质量（Quality）、服务（Service）、清洁（Cleanliness）和价值（Value），即QSCV原则 Q 代表Quality, 这就是麦当劳对高质量的要求 C 代表 Cleanness, 这就是麦当劳严格要求餐厅内的清洁程度保持在最高成度 S 代表 Service，这就是麦当劳对顾客服务和员工培训的高端要求 V 代表 Value, 这是麦当劳为顾客带来最实惠食品的承诺 ;三种检查制度来保证各加盟店达到令消费者满意的服务与标准化 ;培训体系 ;2.供应商方面 ; 以种植行业为例，麦当劳投资科学种田种好田的整体解决方案；以养植行业为例，它投资的是良种、防疫、销售、流通等等，总体而言即由麦当劳带头建立起一条基于产业价值链的保障体系，并由它牢牢掌握着商业模式设计中比较核心的设计技术。 另外，每一家跟麦当劳合作的农场、养殖场都可以得到麦当劳信息化和电子化的支持，拥有一套拥有一套与麦当劳相匹配的供应链系统，因此麦当劳是基于物流、仓储、种植、养殖打造了一条共生的产业价值链，使得麦当劳成为价值链的核心企业，并牢固地把握着