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地理位置偏远型酒店员工业余生活调查研究 ——以广州翡翠皇冠假日酒店为例 摘要：酒店是靠服务来赢取利润的，而服务又需要员工来提供和保证的。只有树立起员工第一意识，关注并呵护一线员工，提高他们的待遇，关心他们的生活和工作，提高员工满意度和忠诚度，才能提升服务水平。丰富的员工业余生活对员工工作积极性及服务质量有极其大的影响。本文通过对广州翡翠皇冠假日酒店员工业余生活的观察和员工访问调查，指出了其中的问题并提出了相应的对策，从而有利于丰富员工的业余生活和提高员工的工作积极性。 关键词：Abstract: The hotel wins the profits by service. And the service is provided by employees. Only to establish awareness of the employees to be the first, pay more attention to and be care of the front-line employees, improve their treatment, be care about their life and work, improve their satisfaction and loyalty , can the hotel improve the service level. The level of richness of the employees’ amateur life will have a very big impact on staff motivation and the quality of service. Based on the survey of the staff’s spare life in Crowne Plaza in Guangzhou, I point out the problems and put forward countermeasures, in order to make contribute to rich the peoples spare time and improve staff motivation on work. 1. 员工业余生活及其对酒店经营的重要性 业余生活是指正常工作时间之外可以自由支配的生活，业余生活的主要目的体现在消除疲劳及恢复体力、享受生活、锻炼身体、交友及寻求合作、学习及增长见识等。企业员工业余生活主要是指八小时工作之外的下班，包括休假期间进行的一些活动和生活。随着旅游业的发展的，酒店行业作为旅游业的支柱产业更是发展迅速，但酒店员工的业余文化却发展缓慢甚至出现无人管的停滞现象。据调查，酒店员工业余生活主要体现在睡觉，聊天，上网，看电视，玩游戏等。生活单调，枯燥，且质量低下。这不仅影响了酒店员工自身的身心健康，还在一定程度上影响了酒店企业的运作和利益。具体而言，丰富酒店员工的业余生活具有如下重要意义： 1.1 企业文化的体现 酒店建立各业余爱好组织也是文化的一种外在表现。文化既具体又内涵深刻，如果文化建设切实搞得好，那么酒店就有凝聚力、向心力和创造力，酒店的可持续发展也成为现实。作为酒店生产经营主体的员工，对酒店要有荣誉感、认同感，这就要增强员工的主人翁意识，让他们对酒店的发展及时提建议、甚至作批评。要做到这些，就必须广开言路，同时开展各种形式的业余活动，丰富员工的精神生活。?酒店员工在工作之余有良好的业余生活，酒店组织建立各爱好组织，对酒店有良好的促进作用，比如建立酒店自己的篮球队、写作组织等，各员工之间能更好的沟通交流了解，还能促进员工之间的交流与合作。各部门之间以球会友、以笔会友，让各部门员工能进一步的沟通了解。这样对内可以加强酒店内部员工的凝聚力，指明了员工出色完成工作所必需的精神状态，有利于目标的顺利完成；对外有利于打造酒店品牌效果，扩大酒店影响力，树立酒店在社会上的良好形象。广州翡翠皇冠假日酒店是一家由广州天马集团投资兴建、由英国洲际酒店集团管理国际五星级会议展览酒店，位于广州市东部的广州高新技术开发区（广州科学城）内。酒店占地面积5.9万平方米，建筑面积约6.8万平方米；三面环山，绿树环抱，周边风景优美。酒店建筑风格集岭南传统文化与现代国际建筑风格相融合于一体，严格按照国际五星级酒店硬件配 置之要求科学规划各经营项目 图1 广州翡翠皇冠假日酒店地图 广州翡翠皇冠假日酒店周边10公里内林立着大约50座商业大厦可供办理个人业务、购物等等，也有着40所左右的大学院校可供参观，大约44个景区景点可供游玩，他们与酒店的距离见图2，其中4公里之内没有一家可供酒店员工在业余时间参观、游玩或购物的场所。 图2 广州翡翠皇冠假日酒店