辉山乳业公司工业旅游产品开发策略研究-旅游管理专业论文.docxVIP

PAGE PAGE 1 辉山乳业公司工业旅游产品开发策略研究 摘 要 工业旅游是社会发展到一定阶段，工业企业和旅游相结合的一种新型的旅游 方式，是让旅游者走进工厂、企业了解其生产过程的旅游活动。随着旅游业的持 续发展，作为“朝阳”产业的工业旅游已在全球得到了普遍重视，并发展迅速而 逐步成为旅游产业中的一个极具活力的“增长点”。中国的工业旅游也在近年悄 悄兴起发展起来，2001 年国家旅游局公布了我国首批 100 个工业旅游，标志着 中国工业旅游进入了一个新阶段。 沈阳作为我国重要的重工业生产基地，素有“东方鲁尔”之称，工业基础雄 厚，制造业发达，具有发展工业旅游的良好条件。作为沈阳工业发展的典型和中 国乳业安全、高品质品牌的代表，辽宁辉山乳业（集团）有限公司有着雄厚的工 业基础和良好的企业口碑，非常有助于其发展工业旅游项目。本文立足于辽宁辉 山乳业（集团）有限公司，将其作为沈阳地区的品牌乳业企业以鲜明独特主体为 研究对象，运用文献的搜集与整理、比较法和个案研究法展开研究。首先介绍工 业旅游及其特征、工业遗产和工业观光旅游及其研究内容，引入昂普（BMP） 分析理论来找出既符合普遍市场需求又能充分体现资源的利用特色的旅游规划 理论体系。其次阐述国外老牌的工业国家英国、德国、法国、美国工业旅游的发 展情况和模式，剖析我国环渤海工业旅游区、东部沿海工业旅游区、黄河中游工 业旅游区三大