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• 安全使用手冊
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• 電磁感應煮食爐
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• 紅外線煮食爐
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INDUCTION COOKER
構造 • 用法 • 保養 • 清洗
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• 電磁感應煮食爐
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• 原理和構造
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• 當電流通過爐內的一組線圈時，立刻產生交流磁場，此磁場與有
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• 磁性感應之器皿接觸，便在器皿內產生無數細小的電渦流
(Eddy Current) ，令器皿迅速發熱，把食物煮熟。
排氣口
陶瓷玻璃平盤：
放鍋部位，中央的花紋
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• 標示放鍋位置。
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電源開關
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• 調節掣： 吸氣口 加熱燈：
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• 兼作電源 當鍋正在加熱時燈
• 開關。 便會亮起 。
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• 使用安全守則
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1) 使用後待爐面冷卻才可清潔。
• 2) 切勿把刀、叉、錫紙或未開口之罐頭食物放在爐上，以免引起
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• 過熱或爆裂。
• 3) 清洗時切勿將整個爐身浸入水中，用濕布抹淨便可。
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• 4) 切勿將尖或硬物放於爐面，以免劃花。
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• 5) 切勿於戶外使用。
• 6) 使用時應注意排氣通風，最少要離牆2吋。
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• 7) 必須使用平底及爐底附有磁性金屬，如鐵、不 鋼等的煮食器
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皿。
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• 紅外線煮食爐
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• 原理和構造
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• (Halogen)
爐面下內藏一種叫“鹵氣”
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• 的氣體。此氣體常用於髮型屋的紅
• 外線光燈。當電流通過此鹵氣，便
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• 能使它發出熾熱的紅外線光，此光
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• 所產生之熱力能把爐面上器皿內的
• 食物煮熟。
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• 使用安全守則
• 1) 接駁電源前，應先檢查電源電壓是否與
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• 產品標明的電壓相符。
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• 2) 清理前，把插頭自電座拔下並待爐面完
• 全冷卻。
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• 3) 切勿將塑膠容器或鋁製薄片放置在熱面
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板上。
• 4) 切勿將塑膠製的湯匙，電線等，放近熱
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• 面板。
• 5) 切勿將機身浸入水中清洗，清理時用
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• 濕布抹淨便可。
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• 6) 使用後待爐面冷卻才可清潔或收藏。
• 7) 切勿阻塞爐底或背面的通風口。
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• 紅外線及電磁感應煮食爐之共同優點
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