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初中物理规律教学的有效性
河北省第二期国培计划物理二班 郑明泉(馆陶县文教体局教研室)
初中物理的概念和规律己广泛应用了探究式的教学方式,而应用性知识由于受教材编写的影响,在探究式的方法上开拓甚少,其实我们也可以根据探究型的思想去做好应用性知识的讲解。
以前对于应用性知识,如电冰箱、高压锅、望远镜、显微镜的原理我们常常采用“构造+原理+使用方法”的方式进行陈述性的讲授,学生则多是采用接受式的方式进行学习,结果对问题的认识很是肤浅,结构和原理多是通过硬性的记忆强化的;如果我们借助于探究式的思想,采用探究型的思路进行讲解,则效果会有极大的不同,下面我们通过讲解电冰箱时的一个具体实例来说明这个问题。
人教版初中物理课标教材是这样介绍电冰箱原理的:
目前常用的电冰箱是利用了一种叫做氟里昂的物质作为“搬运工”,把冰箱里的热搬运到冰箱的外面。氟里昂是一种既容易液化又容易汽化的物质。汽化时它吸热,就像搬运工把包裹扛上了肩;液化时它放热,就像把包裹从肩上卸了下来。
如图表示出了电冰箱的构造和原理。液态氟里昂经过一段很细的毛细管缓慢地进入到冰箱内冷冻室的管子,在这里迅速汽化吸热,使冰箱内温度降低。生成的蒸气又被电动压缩机抽走,压入冷凝器,再次液化并把冰箱内带来的热通过冰箱壁上的管子放出。氟里昂这样循环流动,冰箱冷冻室里就可以保持相当低的温度。
其他版本的教材也多采用这种直接叙述的方式介绍的,针对这种应用性很强的知识平时我们一般是先介绍其构造,它是由冷冻室、冷凝器、压缩机组成;然后介绍其原理,它是利用汽化吸热、液化放热的原理制成的;其工作过程为电动压缩面先把蒸气压入冷凝器中,液化放热,然后再到冷冻室,……。这种教师告知、学生接受的学习方式讲起来很快,也有条理,但实际收效却很差,学生不知道为什么压缩机要先把蒸气压入冷凝器中,为什么在冷凝器中要进行液化,……。大量的问题是通练习来解决,靠纠误来提高的,要想弄懂它,必须经过时间的磨练,所以这种教学方法无法使学生获得科学探究的体验,也无法使学生的思维得到应有的训练。
如果我们换一个角度来引导学生会如何呢?,从它所起的作用出发反过来探究为什么要这样制造电冰箱岂不更好?下面是我对这一问题的操作尝试。
老师:下面我们介绍一下电冰箱的工作原理,谁知道电冰箱是干什么用的?
学生:贮存食品、为物体降温用的,冻冰棒用的,冷藏食物用的等等。
老师:其实冰箱就是为物体降温的,要使物体温度降低,必须把冰箱内的热“搬运”出来,如何才能把热“搬运”出来呢?
学生:(略思考)冰箱内必须有能吸热的物质,把热带在这种物质身上,然后再到冰箱外释放出来,就像人将屋内的物品搬到屋外一样。
老师:如何才能使某种物质在冰箱内吸收了热量后再运动到冰箱外将热放出呢?我们学过能使物体吸热的变化过程有哪些?使物体放热的变化过程有哪些?
学生:吸热的有熔化、汽化和升华,放热的有凝固、液化和凝华。
老师:要使热从冰箱内被带走,然后在冰箱外放出,这种能携带热的物质应具备什么特征?这种物质不流动行不行?
学生:不行,不流动了也就不能把“热”由冰箱内搬到冰箱外了。
老师:熔化和升华、凝固和凝华都有固体存在,不易形成流动的物质,而汽化和液化只涉及液体和气体,它们是具有流动性的,所以冰箱是通过哪两种现象将热搬运出来的呢?
学生:汽化和液化。
老师:要使热从冰箱内被“搬运”出来的。那么汽化和液化应该在冰箱的什么部位进行?
学生:要使热从冰箱内被抽出,冰箱内进行的应该是吸热的过程,即汽化现象;冰箱外进行的是放热过程,即液华现象。
老师:好,大家猜想一下冰箱的构造必须是怎样的,并将你的想法画出来。
学生:(画图设计)
老师:我们把在冰箱内的用于汽化的装置叫做蒸发器,它是致冷的,也称冷冻室;把冰箱外用于液化的装置叫做冷凝器,它是放热的。为了把冰箱里的热及时“搬运”出来,所用的流动性物质必须具备什么条件?
学生:应该既容易汽化又容易液化。
老师:物质具备这样的条件当然重要,但谁来推动这种物质的流动呢?
学生:在电力的带动下,压缩机就是提供这个外力的装置。
老师:我们看看电冰箱的构造和工作过程是不是这样的。(老师通过实物展示或放映有关录像加以验证)
……
你看,通过这样的引导不就把电冰箱的原理、构造都认识清楚了吗?如果有时间,还可以将冷冻室是放在冰箱上部还是下部、压缩机产生的压强对汽化和液化的影响、氟里昂对大气层的危害及现代冰箱的发展趋势等方面展开讨论。
总的来说,这种探究型的讲解思路大致可由这几部分组成。
1、说出它们在生活中的作用或具有的功能是什么?
2、要实现这种作用或功能,其物理原理是什么?
3、根据这些物理原理,猜想其结构。
4、展示实际结构,验证自己的猜想,加深对这种原理的理解。
又如在介绍高压锅时,我们(1)要从高压锅的作用上对其进行分析,高压锅能快速煮熟食
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