四季大通产业一体化整合解决推广方案.pptVIP

三农改变中国 民营企业下乡;四季大通股份集团公司;四季大通实业集团;*;*;*;鲜活微冻技术;鲜活微冻技术;微冻技术;微冻技术;鲜活微冻产业现状;适用产业及规模; 四季大通根据微冻技术适用产业及相关产业规模已合理性开展水产、肉类、禽类及部分果蔬的微冻技术应用推广工作。 目前，根据公司已推广区域及微冻技术适配范围，主要针对猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、近海捕捞海产品、特种养殖水产、马铃薯、红薯、杨梅、荔枝等产品进行微冻技术产品加工。; 猪肉 我国有十大生猪主产区，而这些地区的生猪出栏总数占全国出栏总数的一半以上。这十大生猪主产区为四川、湖南、河南、山东、河北、广东、湖北、广西、江苏及安徽。根据国家统计数据分析（2010年度数据），在养猪大省的格局中，第一集团四川、湖南、河南三省以超5000多万头的年出栏量遥遥领先；第二集团山东、河北、广东、广西、湖北年出栏3000多万头，增势强劲；江苏、安徽等省则年出栏2000多万头。 根据中国生猪主产区分布及微冻技术适用性的考量，我司猪肉类微冻产品加工工业园区主要分布于国内生猪主产区及部分高品质、高附加值的特种猪肉产区，例如江西杜仲猪、湖南宁乡花猪等； ; 牛、羊肉 中国肉牛生产分布于四个主要产区：中原肉牛带 ( 山东、河南、河北、安徽等 )，占比36.9% ；东北肉牛带（吉、黑、辽），占比19.4%；西南肉牛带（四川、重庆、云南、贵州、广西），占比4.8%；西北牧区肉牛带（内蒙、新疆、青海、甘肃等），占比13.9%。牛肉产量占全国75%左右，约497万吨。 中国年产10万吨以上羊肉的省（区）依次为新疆45.54万吨、内蒙古45.32万吨、河南42万吨、山东32万吨、河北29.02万吨、江苏17.65万吨、四川17.4万吨、安徽15.09万吨、甘肃10.57万吨。 根据国内牛、羊肉分布特点及微冻技术适用性的考量，同时为配合公司马铃薯、红薯等其他微冻产品基地的综合原因，目前我司牛、羊肉类微冻产品加工工业园区主要分布于内蒙古。; 鸡、鸭、鹅肉 我国肉鸡养殖较为发达，山东、广东两省养殖量占全国总量34%，其他各省均有分布；而我国鸭、鹅饲养区主要分布在长江中下游、华东、东南沿海各省及华北等省市。 根据公司微冻技术的适用性，为提升高附加值肉品的长期冷冻保鲜，公司微冻鸡、鸭、鹅肉主要针对具有地方特色的散养品种为主； 其中，选用的土鸡品种肉质细滑味美，骨硬肉丰，气香入脾，市场上土鸡价格为快速型肉鸡价格的3-5倍；江苏老鸭、湖南老鹅的选用更是品质上乘的当地特色品种。 ; 水产品 从产量看，排名前10位省份合计产量4967.54万吨，占全国总产量84.11%，堪称中国水产大省；前5名产量合计3425.48万吨，占全国总产量58%，全国2/3的产量集中在5省份中。堪称中国水产强省。他们依次为山东、广东、福建、浙江、辽宁，且全部是沿海省份。前5名中，海水产品所占各省总产量比重均在50%以上，山东、福建、浙江、辽宁海水产品比重高达80%以上，浙江高达93.16%，广东较低，也接近60%。 淡水产品产量排名第一的是湖北，前5名依次为：湖北、广东、江苏、湖南、安徽。我国淡水产品集中在中南、东南与东部地区。湖北、江苏、湖南、安徽、江西5省淡水产品产量1118.2万吨，占全国淡水产品总产量的51.2%。前10名淡水产品产量1808.25万吨，占全国淡水产品总量82.8%，在全国市场上形成绝对优势。 根据中国水产品分布及微冻技术适用性的考量，我司水产类微冻产品加工工业园区主要分布于山东、浙江、福建、湖北、江苏、养殖水产会根据地域优势选择东北黑龙江流域的冷水鱼进行尝试。 ; 果蔬类产品 根据国水果、蔬菜区域分布特点及微冻技术在果蔬领域的适用性的考量，公司暂定对马铃薯、红薯、荔枝、杨梅等果蔬产品进行产业园区规划。 乌兰察布市积极积极培育发展马铃薯产业主导产业。年产鲜薯440多万吨，占全国马铃薯年均种植面积和产量的6%，成为全国重要的马铃薯种植基地；同样是红薯的重要产区。根据我司牛、羊肉产业园区规划，所以将乌兰察布作为重点产品园区，同样可进行净菜微冻加工。 杨梅及荔枝则根据全国重点产区季节种植情况，分批次、分地域在广东、浙江进行实验性产品加工及推广。 具体微冻产业规模如下表（根据微冻产品价格+30%测算）： ;产业基地类别;产业基地功能规划;5、食品深加工贸易区：通过微冻技术加工储藏的水饺、 馄饨、包子等冷冻调理类产品； 6、净菜加工流通区：通过产业基地周边市场需求和区域