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2018
洲际酒店集团
参与大连职业技术学院人才培养年度报告
二零一八年一月
一、洲际酒店集团简介
洲际集团是英国一个全球化的国际知名酒店集团,是具有 230 多年发展历
史,其集团旗下拥有全球声誉卓著,知名度最高的一系列品牌。
洲际酒店集团 Intercontinental Hotels Group PLC(IHG)是一个国际化的
酒店管理集团,成立于 1946 年,集团总部在英国,是目前全球最大及网络分布
最广的专业酒店管理集团,旗下拥有 12 个闻名遐迩的酒店品牌,包括洲际酒店
及度假村、皇冠假日酒店及度假村、英迪格酒店、假日酒店、智选假日酒店等。
集团在全球 100 多个国家和地区经营和特许经营着超过5200 家酒店,超过
660,000 间客房,是世界客房拥有量最大、跨国经营范围最广并且在中国接管
酒店最多的超级酒店集团,自 1984 年进入中国市场以来,集团旗下七个品牌中
以有五个落户中国,中国已经成为洲际品牌在全球的第三大市场,仅次于美国和
英国,是洲际酒店集团全球战略的重要组成部分,未来几年陆续开业的150 多家
酒店还创造90,000 个就业机会。
为了在激烈的人才竞争中占据先机,酒店集团早在2006 年就在上海成立了
首家洲际酒店集团英才培养学院,英才培养学院是由洲际酒店集团与各地知名旅
游院校合作,共同培养具有国际视野的、能准确理解国际业务标准的高素质酒店
人才培养机构。该学院为学生提供不同等级的学位课程,由洲际酒店集团的高级
管理人员为学生传授酒店行业实践经营,并为学生创造到洲际酒店集团旗下酒店
发展的机会。
二、集团人才培养情况
洲际酒店集团经过多年的发展和创新,拥有一套非常完善的人才培养体系。
洲际酒店集团以成为全球最杰出的公司之一为集团愿景,包含成为客人心目中全
球第一的品牌酒店集团,业主心目中全球第一的酒店管理公司,和员工心目中全
球第一的酒店业雇主,2017 年,洲际酒店集团连续六年被认证为中国杰出雇主。
1、完善的员工培训体系
作为一家世界级的酒店管理集团,洲际拥有完善的员工培养培训体系。
对于所有新员工,在其入职一周之内接受为期三天的大型入职培训,进行包
括集团文化,品牌发展历程,品牌服务行为、酒店产品知识,仪容仪表和礼仪礼
貌,消防、工程、食品卫生和信息安全,洲际人权政策,员工奖励方案,员工手
1
册等多达20 多个课程的学习。每位入职新员工会受到部门入职顾问的悉心指导,
在其入职1-90 天内一对一确保新同事适应工作环境,逐步掌握所需技能。
对于所有员工,洲际酒店集团提供了多种发展类培训。针对所有员工级别的
服务补救课程,英语培训课程,洲际大讲堂,急救技能培训以及部门岗位技能培
训课程等,以发展员工其自身专业度。
2015 年洲际于第三方合作开发 IHG Frontline 在线服务课程,通过线上自
我学习(观看服务案例视频+在线考核)和线下团队学习(视频学习+角色扮演)
的方式结合,以提高一线员工的服务技能。这将有助于为客人带来优质服务,体
现洲际酒店集团的真正待客之道。
对于主管级别员工,洲际酒店集团为其打造专业技能培训认证课程(CTC)
和领导他人主管级课程{Leading Others (Great Result)}以帮助其提升培训
员工技能的技巧和实践工作中的领导力。
对于经理级别员工,他们会参加多种不同的培训课程,包括小组技能培训,
洲际酒店集团领导力课程,群策群力,Leading Others (Great Team),管理培
训与发展,职业洞察力和行为面试技巧等服务于其管理和发展的多项课程。
同时,洲际酒店集团为所有员工提供了强大的在线系统学习平台MyLearning
和 HMM (哈佛管理在线课程),涵盖了所有与酒店相关的技能学习和领导力发展
的相关课程。此平台免费向所有洲际旗下的员工开放。
2、多样的职业发展机会
洲际酒店集团十分重视员工的职业发展。每年的年初,洲际酒店集团都会要
求所有同事提交自己的 PDP (个人职业发展规划),员工只要在其岗位工作6 个
月以上,无不良表现,就可以申请酒店内部调动。在洲际旗下的任何一家酒店连
续工作满18个月,就可以申请洲际旗
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