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- 2019-05-19 发布于中国
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人教版必修1第4章 细胞的物质输入与输出第1节 物质跨膜运输的实例三、植物细胞的吸水和失水12345细胞液类比学习原生质层液泡膜?细胞质细胞膜细胞壁清水三、植物细胞的吸水和失水探究: 1、将白菜剁碎做馅时,常常放一些盐,一会儿后就可看到水分渗出。 2、对农作物施肥过多,会造成“烧苗”现象。 提出问题:1、植物细胞会出现失水的情况吗?(渗出的水是细胞内的水还是间隙的水)2、植物细胞在什么情况下会失水?3、原生质层是否相当于一层半透膜? 作出假设:原生质层相当于半透膜理由是:植物细胞膜和液泡膜都是生物膜,(P49)他们具有与红细胞的细胞膜基本相同的化学组成和结构。上述的事例与红细胞的失水和吸水很相似。 液泡和细胞体积、大小的变化 原生质层是细胞层次的结构,要观察它,我们必须借助于什么工具?那么我们应该选用什么样的实验材料才能使实验成功呢? 设计方案:将植物细胞分别浸润在较高浓度的蔗糖溶液中和清水中,观察其大小的变化。 预期实验的结果 :由于原生质层相当于一层半透膜,水分子可以自由通过,而蔗糖分子则不能通过,因此在蔗糖溶液中,植物细胞的中央液泡会缩小,细胞皱缩;在清水中植物细胞的液泡又会变大,细胞膨胀。 进行试验 ⑴显微、亚显微结构图像的判断 清水原生质层的位置中央液泡大小 细胞大小蔗糖溶液设计实验实验结果:基本不变原生质层脱离细胞壁变小水的进出方向——顺相对含量的梯度进出植物细胞
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