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不同水平包被氧化锌对断奶仔猪生产性能的影响
申俊华1 蔡景义1周安国1* 王之盛1 吴世林2 贺淼1 张晓明1 吕勇2
(1.四川农业大学动物营养研究所,动物抗病营养教育部重点实验室,雅安 625014; 2.广州智特奇生物科技有限公司,广州510663)
摘要:为研究日粮中添加不同水平的包被氧化锌对断奶仔猪生产性能的影响,本试验选取96头健康且体重相近(7.72±0.65kg)的D×L×Y三元杂交断奶仔猪,按体重相近原则,分8个处理组,每个处理4个重复,将每个重复的猪置于同栏中饲养。试验包括1个基础组(普通氧化锌,锌水平250mg/kg),1个对照组(普通氧化锌,锌水平2250mg/kg),6个试验组:基础日粮分别添加250、380、570、 760、 1140、 2072mg/kg的锌(包被氧化锌)。试验预饲期5天,正式期14天,试验期间,每日记录每个圈中仔猪的采食量及腹泻情况等。结果表明,包被氧化锌和普通氧化锌在提高断奶仔猪生产性能方面差异不显著(P0.05),但包被氧化锌促生长防腹泻的效果比普通氧化锌好,试验组中760mg/kg包被氧化锌处理组效果最好,该组ADG、ADFI、F/G和腹泻率分别为343.90g、511.94g、1.43、7.14%,其ADG分别高于基础组和对照组7.69%、9.42%(P0.05),F/G为各处理组最低值。本试验结果表明,当包被氧化锌在断奶仔猪日粮中的添加浓度为570 mg/kg(锌水平)时,可替代3000mg/kg的普通氧化锌,可以控制腹泻且还改善料比;当包被氧化锌在断奶仔猪日粮中的添加浓度范围为722.22~1283.33 mg/kg(锌水平)时,有助于提高断奶仔猪生长性能、降低腹泻率和缓解仔猪断奶应激。
关键词:包被氧化锌;断奶仔猪;生产性能;腹泻
锌是动物健康生长所必需的微量元素之一,大量研究表明,高剂量的氧化锌不但具有促进仔猪生长的作用,而且可以减少断奶仔猪腹泻率[1,2]。但氧化锌的生物利用率低,大部分的锌从粪便中排出,造成锌源浪费及对环境的污染[3]。包被氧化锌因其包衣材料的保护,可减少其在胃和小肠中的解离,保证大部分能以氧化锌分子态到达后肠发挥功效,从而减少使用剂量。本试验旨在研究不同水平的包被氧化锌对断奶仔猪生产性能的影响,确定其最适添加浓度范围,为实际应用提供理论参考。
1 材料与方法
1.1 试验材料
普通氧化锌(饲料级),包被氧化锌(由广州智特奇生物科技有限公司提供,饲料级,氧化锌含量50%,锌含量38%)。
1.2 试验动物及日粮
试验动物选用健康且体重相近(7.72±0.65kg)的“D×L×Y”三元杂交断奶仔猪96头,日粮配制参照NRC(1998)断奶仔猪的营养需要进行,日粮的物理形态为粉状,基础日粮的组成及营养水平见表1,各处理锌水平见表2。
1.3 试验设计及日常管理
本试验按体重相近原则,分8个处理,每个处理4个重复,每个重复为3头猪,将每个重复的猪置于同栏中饲养。具体见表2。试验预饲期5天,正式期14天。
试验在四川农业大学动物营养研究所试验场进行,室温控制在25℃
表1 基础日粮组成及营养水平(风干基础)
Table1 Composition and nutrient levels of basal diet(air dried basis)
组成 composition
营养水平 Nutrient level
成分Ingredient
比例Proportion(%)
项目Items
含量Content
玉米Corn
51.45
消化能DE(MJ/kg)
14.29
菜籽油Rapeseed Oil
2.00
粗蛋白CP(%)
20.19
大豆粕Soybean
22.50
赖氨酸Lys(%)
1.36
鱼粉Fish meal
3.80
蛋氨酸Met(%)
0.35
酸化乳清粉Acid whey powder
6.00
钙Ca(%)
0.80
蔗糖Sucrose
2.00
总磷TP(%)
0.65
葡萄糖Glucose
3.00
锌Zn(mg/kg)
25.45
小麦麸Wheat bran
2.00
血浆蛋白粉Plasma Protein Powder
4.00
磷酸氢钙CaHPO4
1.00
碳酸钙CaCO3
0.65
小苏打NaHCO3
0.50
NaCl
0.20
L-赖氨酸盐酸盐L-Lys?HCl
0.31
DL-蛋氨酸DL-Met
0.02
氯化胆碱Choline Chloride
0.10
复合多维Compound Vitamin1)
0.08
矿物质添加剂Minerals2)
0.40
合计Total
100.00
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