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对渗透作用演示实验的进一步改进
随州市曾都区二中 李波
一、改进原因:
由教材给出的演示实验得出渗透作用产生必备的两个条件:一是具有一层半透膜,二是这层半透膜两侧的溶液具有浓度差的结论有些勉强,学生不易理解,同时该实验没有对照实验,不严密。
二、改进步骤
1、用七个如教材所示装置,编号A、B、C、D、E、F、G,
①A装置中长颈漏斗内装入30%的蔗糖溶液(可加入红色染料以便观察),烧杯中用清水,在漏斗液面上用橡皮筋做上记号:
②B装置中,将A装置中长颈漏斗与烧杯中的两种液体互换,在清水中滴入蓝色染料便于观察。
③C装置中,在长颈漏斗与烧杯中均装入30%的蔗糖溶液。
④D装置中,液体全部换成清水。
⑤E装置中,用5%的蔗糖溶液代替A装置中的清水。
⑥F装置中,将E中的两种溶液对换。
⑦G装置中,长颈漏斗内装5%的糖水,其它同A。
2、如图所示
清水
清水
5%
5%蔗糖
G清水F5%蔗糖E5%蔗糖DCBA30%蔗糖30%蔗糖30%蔗糖30%蔗糖清水
G
清水
F
5%蔗糖
E
5%蔗糖
D
C
B
A
30%蔗糖
30%蔗糖
30%蔗糖
30%蔗糖
清水
3、在将以上各试验重复进行实验①—⑦时,用刀破坏半透膜,再观察
4、用塑料薄膜代替半透膜重复以上实验①—⑦,再观察
5、将长颈漏斗液面升降情况列于下表,上升用“↑”,下降用“↓”,不变用“—”,则有:
编号
A
B
C
D
E
F
G
(一)半透膜
↑
↓
—
—
↑
↓
↑
(二)“全透膜”
—
—
—
—
—
—
—
(三)“不透膜”
—
—
—
—
—
—
—
6、学生可以通过分析5表很容易得出结论:发生渗透作用的条件;
①必须有一层半透膜㈡㈢及㈠,②由㈠可得出膜两边必须有浓度差,才会发生渗透作用。
7、进一步得出推论:①水总是由低浓度一侧向高浓度一侧渗透,②浓度差越大,渗透作用越显著。
三、效果证明:
本人曾在两个平行班作此实验,而另一个平行班不作此实验,仅做教材实验,课后发现,作实验的班级学生掌握效果明显好于未做实验班级。
四、缺点:此实验过于繁琐,实验准备时间长,而且耗用材料过多。
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