甲醇对胰蛋白酶催化活性影响的机理研究-湖南师范大学自然科学学报.PDF

14 卷 4 期 生命科学研究 灾燥造援员4 晕燥援4 圆园10 年8 月 蕴蚤枣藻 杂糟蚤藻灶糟藻 砸藻泽藻葬则糟澡 Aug. 圆园10 4 期 甲醇对胰蛋白酶催化活性影响的机理研究 1 1 2 1* 1 1 1 翼行 黎春怡 黄卓烈 郭诗静 巫光宏 何 平 ， ， （1. 华南农业大学生命科学学院 中国广东 广州 510642 ；2. 茂名职业技术学院化工系 中国广东茂名 525000 ） 摘 要 为了探索甲醇影响胰蛋白酶催化活性的作用机理 将胰蛋白酶纯化到电泳纯的水平 用纯酶进行了 催化动力学研究曰 测定了