安全食品超市联营计划书 商业计划 计划解决方案 实用文档.ppt

1. 宣教：举办社区讲座或检测体验，区分各种环境友好食品， 提升有机食品认知度。 头脑风暴 2. 上下游资源嫁接整合：有机饭庄，有机菜系， 田园生活 ，产品可追溯。 3. 农户+农场+公司的包销模式 安全食品超市联营商业计划书 定位、模式、产品、营销 经营与管理 当前背景及自身SWOT分析 品牌定位 产品 品牌推广 有机市场背景 有机产品： 有机产品产品品质将不断提升 国外很多机构和媒体，认为中国没有真正的有机，这说明中国不少地区的生产的有机产品违规超标，使用有毒的杀虫剂、激素等。 有机产品呈现多样化 将有更多的农产品、调味品、海产品、纺织品、化妆品成为有机产品，针对婴儿、孕妇、老人、女性等细分市场。 有机产品出现新型终端形态 除了目前出现的有机专卖店，有机餐厅，有机咖啡馆，随着市场成熟度的增加，有机服装专卖店、有机床品店、有机孕婴用品店、有机化妆品店、有机甜品店将会不断出现。 发展前景：有机农业已受到各国政府的重视。中国不少省份从农村发展和保护生态环境出发制定鼓励政策对有机农业和有机食品开发实行补贴，加大投资，推动有机农业发展。 有机食品消费需求进一步扩大。超市等主流销售渠道早已开始进行有机食品销售，有机食品市场快速增长。 有机农业发展、有机食品市场未达到平衡，欧美国家继续主导有机食品消费，中国未来将会成为欧盟、美国和日本之后的第四大有机食品消费市场。 有机市场背景 有机品牌： 有机产品将趋向品牌化、精品化、功能化 在有机产业领域将诞生强势品牌，该品牌将在特定消费群众形成广泛的品牌知名度和美誉度，消费者对此的忠诚度非常高，而产品的品质和品牌形象将日趋精品化、功能化，更将满足现代消费群，尤其是中高端层次消费群的审美需要，和个性化调理保健的需要。 国外有机产品将大举进入 欧美、日本等国的各种类型的有机产品，将在中国有机市场成熟之际，大举进入，这对国内有机企业生存发展是一个威胁。 Strength Weakness Opportunity Threat 1.品牌背书：中国农业科学院质量标准检测所、中国农业部农产品检测中心、全国绿色农业特产管理办公室、全国青少年儿童食品安全基地办公室。--信任度2. 农业生产基地对接 ——成本优势 3. 特色产品比较多样4.能做什么别人做不到的？5.和别人有什么不同的？ 1.卖场管理2.地段劣势3.销量较少、渠道较单一 4.是否满足顾客多样化需求5.品牌三维度 6.产业链待完整 1.未来趋势：有机食品市场整体持续扩大 2.政策扶持：政府给予多方面支持 3.消费者认知：收入与健康意识增强 4.社区服务，020跟进 5.中国将会成为欧盟、美国和日本之后的第四大有机食品消费市场。 1.目标群体较窄 2.竞品威胁，超市与高端有机超市 3.市场拓展困难、认知度待提升 4.危机公关，预警 优势Strengths 劣势Weaknesses 机会Opportunities 威胁Threats SWOT分析 对 策？ 1 SO对策 依靠内部优势 利用外部机会 2 WO对策 克服内部劣势 利用外部机会 3 ST对策 依靠内部优势 回避外部威胁 4 WT对策 克服内部劣势 回避外部威胁 SWOT分析 最大最大 最小最小 最大最小 最小最大 SWOT分析 定位 1.品牌定位：高、中、低端？ 一流、二流？ 2.产品定位：纯有机？绿色？ 有机+绿色 3.产品设计：孕婴安全专柜？ 进口食品？ 地方特产？ 田园生活？ 有机野菜？ 其他整合？ 定位 问题：有机或绿色蔬菜的鉴定权威机构有哪些？ 在京单位有： 1、农业部农药检定所农药检验实验室 是国家质量监督检验检疫总局、农业部和国家科委授权的国家农药质量监督检验中心（北京）、农药质量检验单位和国家科技成果鉴定授权认可机构，是具有第三方公正地位的国家级质量监督检验机构，是第一批国家级中心。农药检验实验室分农药质量检测和农药残留检测两部分。 2、中国农业科学院茶叶研究所农产品质量安全检测室 ？农业部蔬菜品质监督检验测试中心（北京）农残分析室 3、卫生部食品检验检疫技术中心。 品 牌 ?????品???牌??构???成 显性因素 隐性因素 支持因素 品牌名称 品牌广