中国八大菜系-中英照修订版.pptVIP

No.8 Hunan Cuisine Fire baked fish火焙鱼 Oil heavy Piquancy[pik?nsi] 辛辣 Spring?chicken?with?cayenne [ke?en] pepper 辣子鸡丁 bouilli [bu?j?] 红烧肉 Chop bell pepper fish head 剁椒鱼头 End thank you ！ · Page ? * Page ? * Page ? * Page ? * 一、Types 二、Factors of forming 三、Specific introductions No. 1 Sichuan Cuisines No. 2 Guangdong Cuisines No. 3 Shandong Cuisines No. 4 Jiangsu Cuisines No. 5 Zhejiang Cuisines No. 6 Fujian cuisines No. 7 Anhui Cuisines No. 8 Hunan Cuisines 苏菜 江苏省 粤菜 广东省 川菜 四川省 鲁菜 山东省 八大菜系 湘菜 湖南省 闽菜 福建省 浙菜 浙江省 徽菜 安徽省 Types: 气候 条件 烹饪 特色 自然 地理 饮